爱华网小油菜海参疙瘩汤：小油菜海参疙瘩汤的做法,小油菜海参疙瘩汤怎么做好吃,小油菜海参疙瘩汤的家常做法
孕妈妈食用海参能很好的补充蛋白质、维生素和其他微量元素，可以将海参事先煮好后在煮粥或者煮疙瘩汤的时候加入进去，十分的方便。
海参疙瘩汤的做法 小油菜海参疙瘩汤的做法,小油菜海参疙瘩汤怎么做好吃,小油菜海参疙瘩汤的家常做法——食材
面粉：100g
鸡蛋：两颗
小油菜：100g
油：适量
盐：适量
葱末：适量
海参：30g
制作时间：10分钟内
用餐人数：
海参疙瘩汤的做法 小油菜海参疙瘩汤的做法,小油菜海参疙瘩汤怎么做好吃,小油菜海参疙瘩汤的家常做法——步骤
1、
葱洗净后切末备用。
2、
小白菜洗净后也切成末备用。
3、
准备两汤匙面粉。
4、
将蛋清加入面粉中。
5、
蛋黄另找一个碗盛起来。
6、
将放入蛋清的面粉搅拌成均匀的小颗粒状。
7、
锅热后放入适量花生油，油微微冒烟时放入葱末爆香。
8、
加入小白菜的茎翻炒一分钟。
9、
加入实现烧好的开水。
10、
将面疙瘩倒入锅中，倒的时候最好用勺子搅拌一下，以免结成一团。
11、
面疙瘩煮两分钟之后放入小油菜叶子。
12、
将蛋黄液倒入锅中搅拌均匀。
13、
放入事先煮好的海参末再煮一分钟。
14、
放入适量的盐调味。
15、
出锅前放入鸡精提鲜。
海参疙瘩汤的做法 小油菜海参疙瘩汤的做法,小油菜海参疙瘩汤怎么做好吃,小油菜海参疙瘩汤的家常做法——小贴士
1、面粉用蛋清会比用水调出来的更加劲道。2、往锅中倒面疙瘩的时候最好一边倒一边用勺子搅拌均匀，以免结成一团。
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