爱华网相关解答一：怎样煮汤才好喝?
原料一样，可是下调料的时间顺序不一样，所以效果也会完全不同的，再说还有火候，及一些细节问题。其实做菜也是一门很有讲究的学问哦。
1、煲肉汤前记得肉要先出水，因为这样汤色才清。
2、肉要够分量，汤才会甜。
3、煲鸡汤鸡肉要去皮，汤才不会油。
4、煮肉汤记得放蜜枣三个，做出来的汤会润些。
5、煲汤最好用紫砂煲，因为紫砂煲煲汤时会适放出很多微量元素，对人体健康，也能保留材料的味道。现很多商场都新出电子紫砂，带双盖的，做出来更加美味。
6、收火前放小小油再煲一阵，汤会更香。
7、个人建议煲2个半钟汤才够火候。
8、最后，煲汤时想着某人，为那人而煲，那么这煲汤有爱哪会不美味呢？
相关解答二：牛肉煮汤要怎么做才好喝
把牛肉洗好切成小方块，然后放在高压锅里加水（根据家里人的多少加一定量的水），然后往锅里放葱、 姜、 盐、花椒、茴香。高压锅喷气后用小火炖30分钟就行了，即简单有方便
相关解答三：秋葵用什么煮汤才好喝
主料
浸泡紫菜
1/2碗
秋葵
8枚
鱼蛋
6颗
辅料
芝麻油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
葱
适量
九层塔
适量
步骤
1.准备好食材：紫菜、鱼蛋、秋葵、葱、九层塔。
2.秋葵切粒去籽、葱切粒、九层塔去梗。
3.烧开一锅水加入紫菜。
4.大火煮数分钟至熟透。
5.加入鱼蛋。
6.再加入秋葵大火煮沸。
7.煮至鱼收浮上来，调入适量盐、胡椒粉与芝麻油。
8.放入九层塔与葱花后即可熄火。
小贴士
紫菜提前浸泡，煮的时候就容易软烂。
相关解答四：用海带来煮汤，怎么做才好喝？？
海带排骨汤，先把排骨冷水放进去大火煮沸，然后打掉泡沫放点盐文火煮几分钟再放进海带煮到排骨烂再调味道
相关解答五：牛肉煮汤要怎么做才好喝
把牛肉洗好切成小方块，然后放在高压锅里加水（根据家里人的多少加一定量的水），然后往锅里放葱、 姜、 盐、花椒、茴香。高压锅喷气后用小火炖30分钟就行了，即简单有方便
相关解答六：灵芝要怎么煮汤才更好喝？
你好朋友；再泡一泡吧，我看别人泡都至少十五天，还有你泡的这个酒，最好冬天的时候喝，此外，喝的时候，不宜饮茶。你好朋友很高兴为您解答希望我的回复你能满意谢谢
相关解答七：用咖喱煮汤怎么样才比较好喝？
这个问题女人一般比较精通
相关解答八：黑鱼煮汤怎样做才好喝？
墨鱼炖猪肚，最后放胡椒粉，墨鱼炖排骨同样
相关解答九：猪腰怎么煮汤才好喝
我们这有一种泡猪腰做得还不错。新鲜的猪腰先重侧面对半切开，把里面白筋剔除干净，把少量花椒用沸水泡1O分钟后，捞出花椒，等水凉后放入腰花浸泡半小时再洗净，这样没有骚味。再把猪腰切成3mm厚的薄片。锅里放水，不要多，加些黄酒（可依个人口味来加），开后放入猪腰片，也可加些猪小肠，瘦肉片，猪肝片等，开后1分钟就好了，再加些香菜、盐、味精，趁热吃。
相关解答十：牛肉可以煮汤喝吗?怎样煮才好喝
牛肉汤
[原料]牛胸口肉500克，牛骨200克，葱头50克，胡萝卜50克，芹菜25克，盐适量。
[制法]
1、牛肉用水洗净，用刀切成3块；牛棒骨用砍刀砸断，并用水洗净；芹菜去根洗净；胡萝卜和葱头去掉皮，洗净，一切两开，然后再放炉板上，烤成深黄色(为提香保色)。
2．将锅中放入清水3000克，同时把牛肉和牛骨放入，先在旺火上煮开，随后把血沫撇去，稍煮片刻，即移到微火上煮(切勿大开)。边煮边将泡沫打去(因牛肉、牛骨血污多，所以要多次地打泡沫。如不及时打出泡沫，汤易成污包，其味发腥)。在这同时将盐、葱头、胡萝卜、芹菜下锅一起煮之。
3．用上述料量煮汤时间需2-3小时左右。由于牛肉质地有老嫩之分，煮至最后时可用叉子将肉块穿插一下，如叉子轻入肉内，即为熟透，如肉质发硬，插时费劲，拔出后叉孔冒血水，尚需再煮，待肉全部煮熟后，需用罗或细布过滤一遍，清除杂质，即可上桌。
百度搜索“爱华网”,专业资料,生活学习,尽在爱华网
