爱华网相关解答一：炒黄豆要不要放盐
如果你是当时就用来炒菜的，你可以放盐。如果你是想放久点或在店面用的，那你就不能放盐。因为炒黄豆一放盐就容易吸水回潮，就会变软，也就不酥脆了。
相关解答二：炸黄豆放盐怎么处理
材料：
主料：黄豆500克
调料：食盐适量，植物油适量
做法：
1、将黄豆淘洗干净，加清水浸泡12小时左右。
2、捞起泡好的黄豆，彻底沥干水分备用。
3、坐锅点火，加油烧至五成热，慢慢倒入沥干的黄豆。
4、转小火炸至色泽金黄，捞起沥油，晾凉。
5、锅中油再次烧至七成热，倒入黄豆复炸一次，待颜色变成金红色时，捞起控油。
6、炸好的黄豆装入盘中，撒上适量的食盐拌匀，放凉后即可食用。
相关解答三：黄豆放盐怎么处理
加盐：每公斤干黄豆约加盐0.25Kg。做黄豆酱
相关解答四：怎么泡干黄豆更快
放热水瓶里 过会就行了 很方便
相关解答五：烧笋黄豆要不要放盐和酱油?
家里哪里看颜色，呵呵，提味道啊，颜色倒是其次我妈妈都放的
相关解答六：煮黄豆时为什么不能过早放盐?
对如果你在煮黄豆时,很早就往锅里加盐,黄豆里的部分蛋白质立即凝固,妨碍了水透入黄豆,黄豆就不不易煮烂了。 不光煮黄豆是这样,炖牛肉、炖鱼,也不能过早地加盐。
相关解答七：猪蹄和大黄豆顿汤，用放盐吗？为了下奶用，谢谢你们
要放盐，但不太咸。可以试下花生煲猪脚或通草煲鲫鱼都可以的。
相关解答八：黄豆猪蹄汤放糖喝还是放盐喝
标准是放盐喝，如果是下奶的就要盐味淡些。就算要放糖也要放些盐才好喝哦
相关解答九：猪蹄黄豆花生什么时候放盐
楼主你好~
对于煲汤这件事儿我可是熟熟的啦~
等汤里边的材料都煲熟了之后再放入适量盐， 胡椒， 或者还撒些葱花就好啦~
这样可以最大程度的保留汤的原汁原味哦!
望采纳！
相关解答十：猪脚黄豆炖猪蹄不放盐然后放冰箱第二天能吃吗
材料
无骨猪蹄2只，切块，红衣花生20多颗(可选)，蒜蓉15克，红葱头1只，切片15克，青葱1条，切碎(可选)，南乳2-3块，压碎，李x记柱侯酱30克，老抽8克，生抽15克，片糖适量，绍酒15克，盐少许，油适量
做法
1.猪蹄在沸水中氽烫(约5分钟)，用冷水洗净。花生用热水略泡10分钟，洗净。
2.大火下油起锅，先爆香蒜蓉，红葱头，加入猪蹄柱侯酱，南乳炒匀，加老抽，生抽略炒上色，最后放酒略炒， 放入煲内。
3.煲内再加花生，加水至刚盖过猪蹄，大火煲起煮10分钟，改中火，焖至猪蹄至松软 (约1个半小时)，加入片糖，盐试味，洒上葱即成。
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