原料:
豆腐、皮蛋、萝卜干、香菜、剁椒酱。
调料:生抽。
做法:
将皮蛋、萝卜干、香菜切成末,与剁椒酱一起放在豆腐上,淋上生抽。吃的时候拌匀即可。
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【皮蛋拌豆腐】【今日晴雨表】天气指数:健康指数:心情指数:皮蛋拌豆腐,小妙招轻松解决嫩豆腐脱盒难题让厨房工作更高效更快捷,30个厨房“偷懒”小妙招
       皮蛋拌豆腐的原料:豆腐和皮蛋;皮蛋拌豆腐的配料:香菜、花生和大蒜子;皮蛋拌豆腐的调料:生抽、糖、醋和芝麻油。 皮蛋拌豆腐的做法:1、在盒装豆腐的角上剪一刀,往里吹口气后,撕掉表面那层膜,把豆腐
豉油拌豆腐材料:内脂豆腐、皮蛋、红椒、香葱、(要是有一点干果碎更好)豉油拌豆腐调料:蒸鱼豉油(李锦记品牌,超市有售)、辣椒油、盐(少点,豉油有咸味)、鸡精,少许麻油豉油拌豆腐做法:一、皮蛋切碎、红椒切小圈、香葱切碎二、将上述食材
 皮蛋拌豆腐皮蛋是祛火、降火的最佳食物。人们自古就有吃松花皮蛋祛毒火的饮食习惯,清代名医王士雄在《随息居饮食谱》中记载:“皮蛋,能泻热,去大肠火,治泻痢,能散能敛。”中医认为:皮蛋性凉,有滋阴润燥、润肠顺气、清热止渴的作用。
主料:豆腐(北)600克 调料:甜面酱50克,香油50克,香菜10克,盐5克,味精2克,大葱5克,姜5克,大蒜(白皮)5克 甜面酱拌豆腐的特色:清香中有甜味,口感爽嫩。 甜面酱拌豆腐的做法: 1.豆腐切成1厘米的方丁,用开水烫透,捞出放在冷开水中