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制作步骤 1. 一多半的面粉加80度的开水和面，剩下用50度温水和面，然后揉成面团醒着。 2. 醒好的面团擀成薄饼然后上面抹上油在散上盐在撒上点面粉。 3. 用刀切开一个半径的口子逐步的折起成一面。 4. 逐步折起在把面团按扁。 5. 然后轻轻的擀成薄饼。 6. 平底锅热了少许油放入擀好的饼并盖好盖子。 7. 等一面定性变黄翻面。 8. 两面都刷上油，每一面在翻一次。 9. 等两面颜色金黄就熟了出锅了。
制作步骤 1. 一多半的面粉加80度的开水和面，剩下用50度温水和面，然后揉成面团醒着。 2. 醒好的面团擀成薄饼然后上面抹上油在散上盐在撒上点面粉。 3. 用刀切开一个半径的口子逐步的折起成一面。 4. 逐步折起在把面团按扁。 5. 然后轻轻的擀成薄饼。 6. 平底锅热了少许油放入擀好的饼并盖好盖子。 7. 等一面定性变黄翻面。 8. 两面都刷上油，每一面在翻一次。 9. 等两面颜色金黄就熟了出锅了。
