吃什么养胃又帮助消化 吃什么能帮助消化 帮助消化食谱推荐

  一个人消化不良的时候,总会觉得身体是个负担,每次饭后总觉得肚子难受,那么消化不良要吃哪些食物帮助消化呢?以下是由爱华网小编整理关于吃什么能帮助消化的内容,希望大家喜欢!

  吃什么能帮助消化

  1、喝醋

  用一汤匙纯的苹果醋加一杯水,在正餐时啜饮,有助消化。也可以早晨起床时先喝一杯柠檬水,它也有治疗及清血的作用。

  2、米汤

  大麦粥及大米汤对胀气、排气及胃灼热等毛病效果非常不错的,用5份的水加一份的米(谷子或大麦),煮沸10分钟。盖上锅盖再慢炖50分钟。过滤,冷却后,一天喝数次即可帮助消除胀气。

  3、西红柿

  中含有一种特殊成分番茄素,有助于消化、利尿,能协助胃液消化脂肪

  4、山楂

  可顺气止痛、化食消积,适于气裹食造成的胸腹胀满疼痛,对于生气导致的心动过速、心律不齐也有疗效。

  5、鲫鱼

  鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚羸、温胃进食、补中生气之功效。

  6、猪肚

  补虚损,健脾胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效。

  7、莲子百合糯米粥

  材料:莲子20克,百合20克,糯米100克,白糖适量。

  制法:莲子、百合浸泡20分钟,与糯米一起煮粥,最后加入白糖即可。

  功效:莲子具有补脾益肾、养心安神之功,百合能润肺止咳,清心安神,糯米补中益气。此粥品适用于阴液丢失过多致阴虚而夜寐不安者。

  8、山药鸡肉粥

  材料:新鲜山药100克,大米100克,鸡胸肉100克,黑芝麻少许,芹菜少许,盐适量。

  制法:山药去皮切丁,芹菜洗净切细粒,备用。鸡胸肉剁碎,加少许调料搅匀备用。大米洗净,放入适量水熬煮至快熟时加入山药,最后加入鸡肉、黑芝麻和芹菜,调味即可。

  功效:山药具有益气养阴,补脾肾之效,鸡肉具有益气,补精之功。此粥品适用于夏季食欲减退,脾胃功能欠佳者。

  9、桔子蜂蜜饮

  橙子1只,蜂蜜50克。将橙子用水浸泡去酸味,然后带皮切成4瓣。橙子、蜂蜜放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20到25分钟,捞出橙子,留汁即成。代茶饮。

  10、枸杞藕粉汤

  枸杞25克,藕粉50克。先将藕粉加适量水小火煮沸后,再加入枸杞,煮沸后,可食用。每日2次,每次100到150克。

  11、鲜藕粥

  鲜藕适量,粳米100克,红糖少许。将鲜藕洗净,切成薄片,粳米淘净。将粳米、藕片、红糖放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。每日2次,早晚餐食用。

  四款助消化食谱推荐

  一、凉拌菠菜

  材料:菠菜1把,食盐5克,鸡精3克,花椒5克,生抽3克,细香葱5,红椒5克,白芝麻5克,白糖5克,植物油1汤匙。

  做法:

  1、菠菜洗净去根,红椒切小粒,香葱切段。

  2、锅中水烧开,将菠菜放入氽烫至变色后立即捞出。

  3、控干水份的菠菜放在大碗中,加盐、鸡精、拌匀,加少许白糖和生抽。

  4、锅内放少许植物油,开小火将花椒和香葱放入,熬至图色后,将葱和花椒捞出不要。

  5、热油中放入白芝麻,至芝麻变黄香味飘出。

  6、热油浇在菠菜上,撒上红椒粒,拌匀就可以装盘开吃了。

  功效:通便排毒,健脾助消化。

  二、无花果番茄芝士浓汤

  材料:西红柿600克,无花果200克,洋葱200克,黄油30克,芝士100克,黑胡椒粉2克,盐3克。

  做法:

  1、将西红柿、无花果、洋葱分别洗净切块。热锅融化黄油,爆香洋葱。

  2、然后加入西红柿、无花果和400ml水,煮开。

  3、放入料理机,打成糊状,再倒出来加入芝士再次煮沸,最后用黑胡椒、盐调味即可。

  功效:甘甜醇厚,增进食欲,促进消化,补充人体所需维生素。

  三、陈皮白术猪肚汤

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  材料:可选用陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个或1个,砂仁6克,生姜5片。

  做法:

  1、先将猪肚去除肥油,放入开水中去除腥味,并刮去白膜。

  2、陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净。

  3、然后将全部用料放入汤煲内,煮沸后用慢火煲2小时即可。

  功效:健脾开胃,促进食欲作用。对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。

  四、紫椰菜鸡肉汤

  材料:鸡胸肉,金针菇,豆苗,紫椰菜各适量,淀粉1汤匙,鸡粉1/3汤匙,盐适量。

  做法:

  1、鸡胸肉洗净切丝,用半汤匙油、1汤匙淀粉和少许盐腌制片刻。

  2、紫椰菜洗净,切成1厘米宽的长条;姜切丝;金针菇切去根部,洗净择好;豆苗洗净择好。

  3、将5碗水倒入宽口瓦煲内煮沸,放入2汤匙油,再放入紫椰菜、金针菇和姜丝煮开,滚5分钟。

  4、放入鸡胸肉和豆苗,煮2~3分钟,最后放入鸡粉和盐调味即可。

  功效:清热生津,促进消化,提高免疫力。

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