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过了腊八就是年
今天是腊八
对于这个节日，你的印象是什么？
这个熟悉又陌生的“腊”
又到底是什么呢？
一年最后一月，称为“腊”
含义有二：
一
“腊者，接也”
寓有新旧交替的意思
二
“腊者同猎”
指田猎获取禽兽好祭祖祭神
“腊”从“肉”旁，就是用肉“冬祭”
▲ 你在说腊肉？
腊八节跟吃有关？
说对啦！
说到吃，我们就不得不提到，
史上最著名的穷人：
朱元璋
▼
▲当然，他后来逆袭了！
故事是这样的~
问：牢房里怎么会有锅和火？这不科学！
答：因为这是传说～
后来
和朱大帝一样的穷人
到了年底穷人没有吃的东西
将锅盖、缸沿打扫出的剩米煮成粥喝
慢慢成了习俗
也成了一个吃出来的节日～
当然，腊八可以吃到的还有~
▲腊八蒜~ 黑暗料理？
▲腊八豆腐~ 好像凤梨酥 ~
▲腊八面~ 想吃！
不过，腊八粥因为强大的功效
成为当之无愧的过节必备美食
腊八粥营养丰富
具有健脾、补气、安神、养血等效用
脑洞大开的吃货
还研发了各种神奇功效：
一
祈丰收、祈子
即将粥涂抹在果树花木之上
祈祝多产果实、枝繁花盛
在湖北，若有不结果实的果树
人们便用斧子在树上砍个口子
将粥涂在口子上，称为“喂树”，以此祈果。
二
增福、辟邪、避瘟疫
在河北张北
要将腊八粥涂于
墙壁、树木、门环等处，以驱邪
三
祛病
在湖北黄冈、新洲
人们认为此日吃腊八粥可免生癫痢
四
驱寒
腊八粥温暖滋补，有较好的驱寒之效
在山西和顺
腊八粥也称“防风粥’，说是可以御寒
今天，就算相隔千里，家人之间也会拨通电话
送上一句温暖：
喝腊八粥了吗？
妈妈们可以参考以下食谱，为不同月龄宝宝制作专属的腊八粥！
7-9个月宝宝的腊八粥
南瓜杂粮粥
这个粥是食材包括南瓜、玉米、大米和小米。
南瓜含有碳水化合物、蛋白质、维生素、胡萝卜素、钾钙铁磷等矿物质、不溶性纤维等营养成分。不仅营养丰富多样，还有利于消化。煮熟后的南瓜口感绵软，容易咀嚼，特别适合小宝宝。
玉米也同样含有丰富的膳食纤维，促进肠道蠕动，帮助预防和缓解宝宝便秘的情况。
10-12个月宝宝的腊八粥
栗子枣泥小米粥
对于6-12个月的宝宝来说，粥的用料要尽量简单，最好是以大米、小米为主料。到9个月大以后，可以加入少量的红枣、山药、栗子泥、豌豆泥等食材。
而像花生、核桃等油脂含量较高的坚果类食物，不容易被消化吸收，最好是在宝宝满1岁后再加入。
1岁以上宝宝的腊八粥
果仁玉米粥
这款粥添加了大量的坚果，满满都是有益脑部发育的不饱和脂肪酸；花生、核桃还富含蛋白质和膳食纤维。
但值得注意的是：建议宝宝满1岁以后再适量进食坚果，且在4岁之前都不能吃整颗坚果，以免颗粒呛入气管引发意外。妈妈应将坚果磨成粉状混入米粉中做成米糊，再给宝宝吃。
以上几款营养粥，妈妈平时也可以给宝宝做。你还可以用不同的食材搭配出更多的营养组合，如牛肉菠菜粥、鱼粥等，给宝宝更多口味上的新尝试哦。
俗话说：过了腊八就是年，各位爸爸妈妈，各种年货置办，燥起来~
来源青岛新闻广播FM1076、网络；
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