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原料：荷仙菇、青苹果、红富士苹果各100克。
调料：橄榄油20克，黑芝麻、柠檬皮丝各2克，盐3克，茴香苗5克，纯净冰水300克，柠檬2片。
制作：
1.将青苹果、红富士苹果擦成细丝，放入柠檬纯净冰水中浸泡。
2.荷仙菇撕碎，用烧开的盐水淋烫两遍，滤干水分、晾凉。
3.两种苹果丝加入荷仙菇、盐、橄榄油拌匀。
4.装盘撒上黑芝麻，点缀茴香苗、柠檬皮丝即可。
特色：将荷仙菇与苹果搭配后所产生的清香味十分淡雅，配以苹果自成的果味，实在是清爽，适合各个季节推出。
干炸虾枣是以鲜虾肉为主料，外加以白肉、鸡蛋等为辅料，经多道工序精制而成，此菜黄绿相衬，色彩和谐，味道香爽、松脆、鲜美，因形似枣名。虾枣_干炸虾枣 -【菜名】干炸虾枣虾枣_干炸虾枣 -【所属菜系】粤菜虾枣_干炸虾枣 -【特点】此菜
一年生草本，幼苗子叶卵状披针形，先端渐尖，叶基楔形，有1条明显中脉，有短柄。下胚轴及上胚轴均不发达，花期7～10月份，果期9～1 1月份。种子繁殖。喜生潮湿、积水处。为稻田和路边常见杂草，发生量较大，危害较重；潮湿的菜地发生也较重。陌上_陌上菜 -
【每日菜品】每周六天，10点准时推送关注职业餐饮网微信（zycy168)关注【每日菜品】栏目-------------六款旺销川菜香辣黄辣丁 原料：金沙江黄辣丁750克，泡椒蓉75克，泡姜粒、姜蒜粒、大葱、泡酸萝卜各50克，干辣椒150克，干青花椒100克。
一.什么是融合菜听上去那么复杂、其实也很简单、这种烹饪创新形式从某种意义上就是混搭，混搭英文原词为Mix and Match,混搭是一个时尚界专用名词，指将不同风格，不同材质，不同身价的东西按照个人口味拼凑在一起，从而混合搭配出完全个人化
唐诗书画欣赏泊秦淮杜牧烟笼寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家。商女不知亡国恨，隔江犹唱后庭花。 出塞王昌龄秦时明月汉时关，万里长征人未还。但使龙城飞将在，不教胡马渡阴山！ 滁州西涧韦应物独怜幽草涧边生，上有黄
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