这个实验室主要是由飞鹤出资,是有现在国际营养学界最为杰出科学家之一乔治·布兰克波恩(George Blackburn)教授领头的永久性科研项目,也将成为2014年度国内乳业与海外研发机构在婴幼儿乳粉研发以及成人营养健康领域最重要的战略合作之一。

飞鹤乳业总裁蔡方良在接受中国经济网记者专访时表示:“飞鹤借此将打造一个专业、广泛、严格的海外研发体系,整合世界范围内优秀的研发资源,把世界一流的研究成果带给中国消费者,为行业提供借鉴参考。”
蔡方良表示,0-3岁的时候,一个人的营养状况和其生长发育、疾病以及衰老有着密不可分的关系,而未来的飞鹤主要将关注点放在备孕、怀孕期间的妈妈体质以及健康状况的研究上,从以往的产品应用研发转向最前端的基础科学研究,实验室将以一个个项目的形式实现。
另据飞鹤乳业总裁助理安颖介绍,该实验室的科研团队将汇聚全球消化、神经、微生物、临床试验、基础儿科等多学科科研人员的力量,旨在全面促进与提升中国婴幼儿营养健康水平。飞鹤乳业以前基本大部分精力都放在了婴幼儿产品研发方面,目前,成立实验室的一个主要任务就是在做大做强婴幼儿产品之外,会把关注的目光放到备孕、怀孕期间妈妈体质和健康状况上,包括成人、特殊人群的营养产品。
前端把控质量或成行业示范
现在很多乳业都通过与国外合作层面,或者是海外建厂等方式向国际营养甲亢领域迈出步伐。飞鹤此次选择在研发领域发力,这种模式看起来既像是“走出去”,又似乎更像是“引进来”,那么,在科研领域的这种合作模式是否具有行业优势?
根据了解,在正在制定的乳制品“十三五”规划中,政府鼓励开展多种形式的国际合作。近日,习近平主席访问新西兰期间见证了中国乳企跟国外机构的合作,也正是行业巨头对此号召的积极响应。同时,今年国家发布的《2014-2020 食物与营养发展纲要》,提出消费者对食物的消费观念不再仅限“吃得饱”,而是逐步向“吃得好”、“吃得营养”、“吃得健康”转变。对此,蔡方良表示,飞鹤的此次国际化科研合作,也正是以实际行动紧跟政策指引。
乳业分析师宋亮接受中国经济网记者采访时指出,对企业而言,有助于提升飞鹤营养、健康产品的技术水平,加快推动产品研发与创新,实现企业向国际化企业转型奠定基础。
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