爱华网冬季是柑橘类水果登场销售的旺季。辣么多的种类让人看花眼。究竟哪个口味最好，哪个性价比最高？吃橘子又有什么讲究？试吃报告马上告诉您。十几种柑橘一一吃过去，记者可是很拼的！【南丰蜜橘】
身价:4.98元/斤
产地:江西南丰
印象:有籽、皮薄、酸中带甜、果纤维有韧性。
美味指数:★★★★
综合评价 本期栏目中，有三种柑橘类水果获得五星，分别是云冠橙、皇帝柑和有叶脐橙。其中，云冠橙堪称“名副其实”，贵得有理由，完美得无法挑剔；有叶脐橙对比云冠橙，略逊一点点，但胜在价格便宜，性价比高；皇帝柑价格中等，但口感真的很赞。支招如何挑选橘子 一看:色泽鲜艳，色差较小，外形匀称，外皮完整的橘子品质较好。尾部蒂头较圆较大的较甜。
二摸:摸上去手感细腻的橘子，皮比较薄、且水分多，这种橘子比较新鲜。
三闻:新鲜的橘子，闻上去有一种淡淡的芳香的气味。
提醒吃法两大错误 错误一:许多人吃橘子时，喜欢将橘瓤外白色的筋络扯得一干二净。其实，橘瓤外白色的网状筋络就是“橘络”，它具有通络化痰、顺气活血之功，不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品，而且对久咳引起的胸肋疼痛不适还有辅助治疗作用。
错误二:有些市民在吃完橘子后，往往将橘皮用来泡水喝，把鲜橘皮当做燥湿化痰的陈皮来用，这是认识上的一个误区。
陈皮有理气调中、燥湿化痰的功效，但陈皮并非鲜橘皮，它是成熟的橘皮经晒干或晾干制成的。鲜橘皮是指吃橘子时剥下的鲜皮，鲜橘皮含挥发油较多，不具备陈皮那样的药用功效，用鲜橘皮泡水，不但不能发挥陈皮的药用价值，由于挥发油气味强烈，会刺激肠胃。
厦门晚报记者 高金环 图/陈立新
编辑 曾欣欣
