如何轻松制作解馋饱腹的热门零食？水星妞向你隆重介绍这款自制的金丝肉松酥饼，保证家人朋友无不点赞。
原料(可做21-22个)
肉松馅料原料: 莲蓉馅 320g 白糖 45g 肉松 190g
油皮材料: 猪油 80g 中粉 240g 糖 8g 水 105g
油酥材料: 中粉 170g 猪油 85g
辅助材料: 蛋液，芝麻
烘培 360华氏（180摄氏） 25min 或者 350华氏（160摄氏）30min
步骤 1.将肉松馅料原材料全部放进一个大碗中 2.用刮刀搅拌完全，不要出现肉松和莲蓉馅料成团、成块的结构（比较难搅匀，需要力气大的人来搅拌） 3.将搅匀的肉松团，分成25g一个的小团，静置备用4.油酥和油皮材料分别混合，盖上保鲜膜静置30min5.油皮、油酥各分25份，各为18g、10g6.用手稍微摁平油皮，将油酥包入，用虎口包紧7.捏口朝下8.然后用擀面杖擀成椭圆型，然后卷起来静置15min9.再将卷好的面团再压平，擀成椭圆型，然后卷起来再静置20min10.将二次卷好的面团两边捏合，然后捏口朝上地擀成圆形11.将肉松馅料包入，虎口裹紧12.捏口朝下，入烤箱前压平，涂蛋液撒芝麻即可
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