高考生的营养食谱 头痛的营养食谱

 头痛的营养食谱

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  葱豉粥

  功效:辛温解表,祛风散寒。葱白解表,通阳散寒;淡豆豉发汗散寒;粳米健脾。所有食材一起煮粥,适宜于风寒头痛患者缓解症状。

  食材:葱白10克,淡豆豉10克,粳米50-100克。

  做法:粳米煮粥,粥熟下葱白,淡豆豉,再次煮沸即成。

  薄荷糖

  功效:疏风热,清头目,利咽喉,主治风热所致头昏头痛。

  食材:薄荷粉30克,白糖500克。

  做法:将白糖放入锅中,加水少许,用文火炼稠之后,加入薄荷粉调匀,再继续炼至不粘手时,倒入涂有熟菜油的瓷盘中,待冷后切成小块,随时含咽。

  天麻猪脑羹

  功效:天麻甘平, 能平肝熄风,镇静止痛;石决明平肝潜阳,猪脑甘寒,能补脑定眩,几种食材一同炖服,具有补骨髓,平肝阳,治头痛。

  食材:猪脑1个,天麻10克,石决明15克。

  做法:将所有食材洗净,同放置于砂锅中,加适量清水,以小火炖煮1个小时,待汤稠厚后捞出药渣,分2-3次服用,可常服。

  枸杞羊肾粥

  功效:枸杞叶补肾益精,养肝明目,羊肾温肾阳,补肾气,益精髓,羊肉温养气血,益肾补虚,三味同用,入米为粥,入盐调味,有温肾阳,益精血,补气血之功效,是治疗肾虚型头痛的良方。

  食材:枸杞叶250克,羊肉60克,羊肾1个,粳米60-100克,葱白2茎,食盐适量。

  做法:将羊肾剖开,去筋膜,洗净,切碎;羊肉洗净切碎;先 煮枸杞叶,去渣取汁;用枸杞叶汁同羊肾,羊肉,粳米,葱白煮粥,待粥熟后放入食盐调匀,再稍煮即可。家常菜谱

  枸杞蒸蛋

  功效:补养阴血;适宜于血虚头痛,头晕心悸,神疲乏力,遇劳加重,或血虚发热,热势或高或低,劳则加剧,积热烦渴,面色不华等症。

  食材:鸡蛋2个,枸杞15克,熟猪油40克,精盐,酱油,湿淀粉适量。

  做法:将鸡蛋放入碗中打散,加食盐,湿淀粉,冷清汤各适量,调散成蛋糊,枸杞用沸水浸泡膨胀后,将蛋糊放入蒸笼,沸水武火蒸约10分钟,撒上枸杞后再蒸5分钟,另将熟猪油加酱油一同蒸化后,淋在蛋面上,佐餐服食。

高考生的营养食谱 头痛的营养食谱
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