我们家吃饭习惯顿顿有汤。（除了早饭）
这个汤，可以是简单的番茄蛋汤，或者冬瓜毛豆汤，还可以是鱼汤-----更可以是鸡汤。
没有时间，就做的简单些，有时间则可以慢炖细煲，就如今天这锅“芦笋莲藕炖鸡汤”
今天把冰箱里的一块草鸡腿取了出来，配上莲藕，胡萝卜与芦笋，就是一锅缤纷夏日的养生汤。
-----------------------------------------
原料：草鸡腿500克、莲藕300克、胡萝卜80克、芦笋100克、
调料；盐、料酒、姜、葱、鸡精。
做法；
1.芦笋洗净切段，胡萝卜与莲藕去皮，洗净切片待用
2.鸡腿解冻，洗净切块，放开水焯一下捞出.
3.取砂锅，放入鸡块，加适量清水
4.放姜片，葱结，料酒
5.大火煮开，小火炖60分钟
6.放下莲藕
7.放下胡萝卜，大火煮开，小火炖15分钟
8.放下芦笋
9.加盐，炖5分钟左右
10.撇去浮油，捞去葱结，加些鸡精即可。
1.芦笋很容易熟，所以最后放。
2.水要一次加足.
3.鸡精可以不用加。
4.莲藕切好，要浸入冷水，防止变色。
韩式土豆炖鸡块--饭桌上最下饭的一道硬菜了~~~这道菜本来是微博上面的一个朋友“刘小当”当年教我的，我就拿出来卖弄一下吧，的确很好吃！原料：鸡腿肉（四人份就买两个鸡腿）土豆（两个）胡萝卜（一个）
周末做道下饭菜-----辣炖土豆鸡块原料：鸡腿3个鸡翅中2个洋葱半个中等土豆1个胡萝卜1根青红辣椒各1个干辣椒6个大葱1段大蒜5瓣大蒜末1汤匙（15克）姜末1/2汤匙（8克）调料：辣椒酱3汤匙（45ml）辣椒面1汤匙（15克）生抽2汤匙（30ml）盐1/2茶匙（3克）糖1茶匙（5
主料：；鸡(700g)；山药(500g)辅料：厨具：炒锅1、山药去皮切成滚刀块。2、鸡肉洗净切块。3、下入锅中焯一下，捞出。4、葱、姜切好。5、锅中油烧热。6、下入焯好的鸡块。7、翻炒均匀。8、倒入适量酱油
香菇土豆炖的做法     材料:鸡琵琶腿2只，鲜香菇10朵，中型土豆1个，姜1块，大葱半根，料酒，盐，糖，生抽，老抽做法:1.剁成切成3厘米大小见方的块儿。 香菇放入淀粉水中浸泡20分钟后，洗净，切成与鸡腿肉大小相似的块儿。 土豆去
  莲藕炖鸡块主要取材于莲藕和鸡肉这两种食材，其中莲藕吃起来清新脆嫩，也是当下正是食用的一种美味食材，今天将莲藕搭配着鸡肉制作，除了为鸡肉的鲜美增添一丝清新之外，同时也平衡了营养，莲藕有着清热去火、滋肺润燥的作用，非常适合
爱华网