桃子的营养价值 桃子的营养价值 桃子怎么吃最健康

桃子的营养价值 桃子的营养价值 桃子怎么吃最健康

  桃子鲜甜多汁,口感极好,是很多人非常喜欢的一种水果,但是对于桃子的营养价值很多人却不是很了解。那么吃桃子都有哪些好处呢?桃子怎么吃才最有营养呢?桃子的食用禁忌是什么呢?不要着急,今天三九小编就为大家介绍一下吧!

  目录

  1、桃子的基本介绍 2、桃子的营养价值

  3、桃子的药用价值 4、桃子的保健功效

  5、桃子汁的功效与作用 6、孕妇吃桃子的好处

  7、桃子怎么吃最营养 8、哪些人不能吃桃子

  9、吃桃子的禁忌

  桃子的基本介绍

  桃(学名:Amygdalus persica L.):蔷薇科、桃属植物。落叶小乔木;叶为窄椭圆形至披针形,长15厘米,宽4厘米,先端成长而细的尖端,边缘有细齿,暗绿色有光泽,叶基具有蜜腺;树皮暗灰色,随年龄增长出现裂缝;花单生,从淡至深粉红或红色,有时为白色,有短柄,直径4厘米,早春开花;近球形核果,表面有毛茸,肉质可食,为橙黄色泛红色,直径7.5厘米,有带深麻点和沟纹的核,内含白色种子。

  桃是一种果实作为水果的落叶小乔木,花可以观赏,果实多汁,可以生食或制桃脯、罐头等,核仁也可以食用。果肉有白色和黄色的,桃有多种品种,一般果皮有毛,“油桃”的果皮光滑;“蟠桃”果实是扁盘状;“碧桃”是观赏花用桃树,有多种形式的花瓣。

  桃子的营养价值

  桃子好吃,营养也丰富,但千万不要多吃。因为吃太多桃子容易上火,而李时珍也曾说“生桃多食,令人膨胀及生疮疖,有损无益。”

  桃子的外表美观诱人、口感甜脆爽口、香味浓郁,是夏季不可多得的水果。都说“桃养人”,从桃子的营养价值和食用功效中来看,确实如此。 养生功效

  现代研究认为,桃是一种营养价值很高的水果,每百克桃含蛋白质0.8克、脂肪0.1克、糖类7克、粗纤维4.1克、灰分0.5克、钙8毫克、磷20毫克、铁1.0毫克、胡萝卜素0.01毫克、硫胺素0.01毫克、维生素E0.02毫克、尼克酸0.7毫克、维生素C6毫克,尚有多种挥发油和有机酸。桃中含铁量较高,在水果中几乎占居首位,故吃桃能防治贫血。桃富含果胶,经常食用可预防便秘。

  中医认为,桃子性温和,能够活血、润肠、生津、养肝、通经络,所以常吃桃子可以强身健体,延年益寿。正因为桃子有这么多好处,所以素有桃“养人”之说。但桃虽好吃,但不养贪吃之人,吃多了,对人却没有好处了。桃子味甘而性温,不可过量食之,过食之则生热。

  李时珍曾说:“生桃多食,令人腹胀及生痈疖,有损无益。”所以拿桃子当饭吃很容易上火,严重的还会令身上起疮,尤其是平时内热偏盛、易生疮疖的人,更不宜多吃。几个月大的婴儿也最好不要喂食,因为桃子中含有大量的大分子物质,几个月大的孩子肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应。没有完全成熟的桃子最好不要吃,吃了会引起腹胀或腹泻。

  1、桃子富含维生素C,一个新鲜桃子所含的维生素C,几乎可以满足成人一天的需求。

  2、桃子中含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等其他营养素。

  

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