
标签: 清淡 煮 半小时 高级 汤羹 主料 草鱼 (适量) 豆腐 (适量) 调料 盐 (适量) 油 (适量) 白胡椒 (适量) 香葱 (适量) 鸡精 (适量) 辣椒 (适量) 姜 (适量) 厨具 煮锅 1 草鱼, 2 适量切块, 3 豆腐, 4 切丁, 5 先炒豆腐, 6 撒上盐, 7 煎香待用, 8 另起锅烧油,放进姜和辣椒炒香, 9 倒进切好的鱼块撒上盐 煎香。 10 放清水, 11 撒上胡椒粉, 12 煮十五分钟, 13 将汤煮浑煮成奶白色, 14 倒进煎好的豆腐丁, 15 再次烧开, 16 撒上鸡精和香葱, 17 即成。
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香肠的做法【图】――简介香肠介绍: 以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。 香肠一般指猪肉香肠,全国各地均有生产,名品有广东腊肠、四川宜宾广味香肠、山东招远香肠、武汉香肠、辽宁腊肠、贵州小香肠、济南

  鲫鱼的肉质细嫩,营养价值极高。鱼片略煎后成焦黄状,沸水后用小火慢炖,汤色奶白且浓郁。再加弹性较大的冻豆腐,以及鲜味十足的白蛤,各类食材可以说是相得益彰,其鲜味更是入眉入骨。 豆腐鱼汤的材料: 主料:鲫鱼500g、冻豆

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