主料
面粉 (适量)
猪肉馅 (适量)
韭菜 (适量)
辅料
鸡蛋 (适量)
水 (适量)
干酵母 (适量)
把酵母粉用水溶解，倒入面粉中和成光滑的面团，开始发酵。
把韭菜洗干净切碎，加上猪肉馅，色拉油，香油和鸡蛋，搅拌均匀，最后加上适量的盐拌均匀，包子馅就做好了。
40分钟左右，面团就发酵完成了。
把发酵好的面团揉成均匀的长条状。
把揉好的面揪成小面团，擀成包子皮。
把包子馅放到皮里面，包成包子。
包子放到蒸锅里面，先用小火，等蒸汽上来了再用大火，蒸35分钟，包子就熟了，关火。
等锅里面的蒸汽少一些了，趁热把包子拿出来装盘，就可以吃了。
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