爱华网“清爽的芹菜胡萝卜丝，好吃营养又丰富。”
主料
芹菜 (200G)
胡萝卜 (150G)
辅料
大蒜 (2瓣)
厨具
炒锅
芹菜切丝
锅内烧水，水沸后，下入芹菜丝，煮30秒，捞出过凉水备用。
胡萝卜切丝
大蒜捣成泥
糖，盐，生抽等调料加入蒜泥碗内，拌匀。
均匀淋在芹菜胡萝卜丝上，拌匀即可。
装盘。
爽口芹菜 凉拌爽口芹菜
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