爱华网日前，省食药监局就元旦、春节期间流通环节食品消费发布安全提示，提醒广大消费者到证照齐全、信誉好、诚信度高的商场、超市等食品经营场所购买食品，索取并保留消费凭证。
提示特别提出，购买生鲜肉品时，要注意查看“两证两章”，即动物检疫合格证、肉品品质检验合格证，动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章。据介绍，“两证两章”缺一不可，是放心肉的标志。其中，“两章”会盖在肉皮上，购买时最好选择看得到印章的大块肉。
购买食品时，要注意查看预包装食品标签是否标有食品名称、规格、成分或者配料表等，食品所使用的食品添加剂类别和含量也需标明。散装食品大包装和小分包装标签内容应一致。进口预包装食品应有中文标签，必要时可向经营者索取查看出入境检验检疫部门出具的入境货物检验检疫证明。省食药监局提醒，消费者发现违法经营食品行为时，可拨打食品药品安全投诉举报热线12331向监管部门举报。
河北省食药监局发布双节提示：要保留消费凭证
省食药监局昨天发布元旦、春节期间流通环节食品消费安全提示：消费者要到证照齐全、信誉好、诚信度高的商场、超市等食品经营场所购买食品，索取并保留消费凭证。
安全提示同时指出，消费者应注意查看食品的贮存条件，查看销售环境条件是否与标示的贮存条件一致;食品包装是否有粗糙破损、开封、漏气、鼓胀、异味、感官异常等现象，对存在上述现象的食品不要购买;应注意查看预包装食品标签是否标有：食品的名称、规格、净含量、成分或者配料表;所使用的食品添加剂类别、含量;产品标准代号、生产许可证编号;贮存、使用条件;生产日期、保质期，以及生产者的名称、地址、联系方式等内容。对于进口食品应注意查看进口预包装食品是否有中文标签，必要时可向经营者索取查看出入境检验检疫部门出具的入境货物检验检疫证明。
安全提示最后提醒消费者，应注意查看散装食品大包装和小分包装上标签内容是否一致;注意查看生鲜肉品的“两证两章”(动物检疫合格证、肉品品质检验合格证，动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章)。当发现违法经营食品行为时，请及时拨打食品药品监管部门举报电话：12331。(首席记者 王凤伟)
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