爱华网相关解答一：怎么看香蕉的好坏？
选香蕉应该选黄黑泛红，带有点黑斑的口味最佳～用手捏香蕉有软熟感的味道最佳～表面鲜黄无斑的香蕉内部还未脱涩转熟，吃起来又硬有涩～
相关解答二：香蕉好坏怎么看？
怎样识别香蕉，可用眼看手捏法。
有些人购买香蕉时，往往爱拣色泽鲜黄、表皮无斑的果实。其实这样的香蕉内部还没有完全脱涩转熟，吃起来果肉硬而带涩味 。
香蕉应该挑选果皮黄黑泛红，稍带黑斑，最好其皮上有黑芝麻的（人们常说的广东芝麻香蕉）。表皮有皱纹的香蕉风味最佳。
手捏香蕉有软熟感的其味必甜，果肉淡黄，纤维少，口感细嫩，带有一股桂花香。
香蕉买回来后，最好用绳子串挂起来 ，拣带黑斑较软熟的先吃，越熟越甜，越软越好吃。
参考资料：矗ttp://www.dqt.com.cn/xf/szbw/33.htm
相关解答三：坏香蕉如何看啊？
一般就是看外观吧 好的香蕉颜色黄 略有小斑点 坏香蕉一般是由于放得时间过久 或是挤压 温度剧烈变化引起 挑选的时候可以看看香蕉的背面有没有压痕 摁摁是不是发软 如果过于发软则表明里面已经坏掉了
相关解答四：坏香蕉如何看？
看：香蕉上有没“梅花点”，在挑选香蕉时，有“梅花点”的香蕉相对安全。闻：用化学药品催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道。尝：自然熟的香蕉熟得均匀，础光是表皮变黄，香蕉的芯是软的，而催熟的香蕉芯则是硬的。
相关解答五：如何看香蕉的好坏
不要那种软绵绵的，尤其是看着还是很绿就软软的。表皮光滑没有黑点的 就是最好
相关解答六：香蕉怎么看好坏的？
不要带黑点的，不要黄色不正偏青色的。不要四方棱的选择圆棍子的好吃。记得采纳
相关解答七：坏了得香蕉可以吃吗
香蕉熟过头(烂过头)，也就开始变质，那当然是不能吃的。 但在黄色表皮上出现黑色斑点的香蕉，它的免疫活性越高
相关解答八：香蕉坏了还可以吃吗
如果是外界造成的挤压，损坏，是可以吃的！
如果是自然腐烂，还是建议不要吃了！
相关解答九：我的香蕉板是不是坏了？
中轴生锈了。。。
滑板在有水的地方玩是大忌啊。。。切记切记
相关解答十：如何区分香蕉的好坏
那是病蕉，可能是黑星病或花蓟马！
正常的蕉表面应该是光滑无斑点的，但考虑到香蕉采收过程中可能会有受伤，蕉面多少都有些黑的地方。但病蕉和这种受伤蕉区别还是很大的
一般市面上卖的香蕉主要有几种病害：
黑星病：表面有黑点，点很小，但数目极多，放到远处看，几乎一片都是黑的
花蓟马：表面有黑点，点很小，数目不多，远处看不清楚，放到眼前能看清楚
炭疽：表面有黑点，点大，点处稍微有点腐烂，数目不多。
冠腐：柄处开始腐烂，且有白色绵状物质，很多人以为是熟透才这样的，其实是病蕉。
市场上那些低价蕉，其实有很多都是病蕉，果园卖不出去才低价处理，所以不要太贪便宜，虽然就算是吃了场计也不会对人体有什么伤害。
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