辣椒蒸鱼块
用辣椒酱蒸了鱼块，味道还不错，做法还非常简单，没有技术含量，谁都可以做好哦。这道菜非常开胃下饭呢，大家也可以试一试。
主料: 鱼(500g) 辅料: 料酒 胡椒粉 盐 油 辣椒酱1:鱼切鱼块，辣椒酱准备好。
2:鱼块中放葱花、胡椒粉、料酒、盐和植物油腌制30分钟。
3:把腌制好的鱼块放入盘中，把辣椒酱铺在鱼块上。上锅蒸20分钟。
4:上锅蒸20分钟。
5:蒸好后撒上葱花和香菜断即可。
辣椒酱和腌制的时候都放了盐，所以我后来就没有再放了。
提起湘菜就不能不令人联想到红艳艳的剁辣椒，剁辣椒可以说是湘菜灵魂级的调味料，嗜辣族必备。有了这味调料，新手也能做大厨，神马鱼头、香干、五花肉，统统都可以铺上剁辣椒、蒜蓉和豆豉，轻松蒸出湘滋味。就连日常煎炒焖烧，甚至拌面都可
主料：；鲢鱼头(1个（约500克）)辅料：；剁椒(200克)厨具：无1、将鲢鱼头洗净，从下颌部进刀，剁成边体两半，用盐、酱油、料酒、葱片、姜片、蒜片腌制入味。2、取出鱼头，面朝上放入盘中，铺上一层剁椒，入蒸器中用高档打10分钟，淋上热油，撒上葱花即可。
湖南菜剁辣椒鱼块，拌米饭吃，绝配啊~~主料：；鱼腩(1条)；剁辣椒(适量)辅料：；盐(适量)；姜(适量)；蒜(适量)；葱(适量)；料酒(适量)；白糖(适量)厨具：不粘锅1、鱼让卖鱼的大叔帮忙整理好，切好，回来冲洗下，沥干水，防止油溅出来，还有就是水是
主料：；辣椒(300g)；蒜(一头)；姜(一小块)辅料：；盐(适量)；白酒(适量)厨具：其它1、准备食材,辣椒300g左右,蒜头一个,姜一小块;2、将辣椒洗干净后,用盐水泡半小时左右;3、将洗好的辣椒,放在厨房纸巾把水份擦干,或者放在太
剁辣椒炒鸡胗怎么做？？――简介 家常小菜 美味可口 可以试试哦！剁辣椒炒鸡胗怎么做？？――食材剁辣椒炒鸡胗 500克剁辣椒炒鸡胗 300克红剁椒 适量红剁椒 适量花椒 适量姜 适量蒜 适量老抽 3勺剁辣椒炒鸡胗怎么做？？――方法/步骤剁辣椒炒鸡胗
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