爱华网大白菜炖豆腐：大白菜炖豆腐的做法,大白菜炖豆腐怎么做好吃,大白菜炖豆腐的家常做法
白菜炖豆腐是我国的一种饮食，在我国各地随处可见。制作工艺简单，材料易得，是一种常见的食物。但各地的制作也不尽相同，且具有一定的减肥功效，对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
白菜炖豆腐的做法 大白菜炖豆腐的做法,大白菜炖豆腐怎么做好吃,大白菜炖豆腐的家常做法——食材
白菜：150g
豆腐：200g
五花肉：100g
酱油：适量
盐：适量
味精：适量
葱花：适量
姜：适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
白菜炖豆腐的做法 大白菜炖豆腐的做法,大白菜炖豆腐怎么做好吃,大白菜炖豆腐的家常做法——步骤
1、
将白菜洗净，沥干水份，切成3厘米长的段。
2、
豆腐切成小方块，放入开水中焯一下捞出。
3、
锅中少放油，葱姜爆锅，放入五花肉煸炒至熟，调入适量酱油，再放入盐、汤、豆腐块，烧开后再放入白菜，用小火炖几分钟，加入味精即成。
白菜炖豆腐的做法 大白菜炖豆腐的做法,大白菜炖豆腐怎么做好吃,大白菜炖豆腐的家常做法——小贴士
1、因白菜烧时会出水，不用放太多水；2、如果有“鸡精清汤块”可用它代替盐和味精，味道更好。
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