爱华网近来天气骤冷，门诊里胃肠疾病的病人也急剧增多。随着北方的冷空气不断向南侵袭，气候变化较大，昼夜温差悬殊。人体受到冷空气刺激后，血液中的化学成分组胺酸增多，胃酸分泌增加，胃肠会发生痉挛性收缩，使抵抗力和适应性随之降低。再有，由于天气转凉，人们的食欲旺盛，使胃和十二指肠的负担加重，因而容易导致胃病发生；原来患有胃病的病人亦容易复发。因此，要想不生病，预防是关键。
一、进餐要规律
饮食有时过早，有时过晚，可口的就吃得多，不可口的就吃得少，或任意吃冷食、零食，使胃肠的工作量紧一阵、松一阵，这就容易造成胃肠病。因此，注意进食的规律性，是防止胃肠病的首要问题。
二、饮食要卫生
其一是防止饮食不洁。六畜及鱼虾蟹以及某些水生植物可以是某些寄生虫的中间宿主，食品在加工、储藏、运输过程中也易于受到各种寄生虫卵、包囊、致病微生物，以及工业生产中产生的“三废”或残留农药的污染，因而进食不洁食品，常可引起多种胃肠疾病。其二是不要进食腐败变质的食物或自死、疫死的六畜肉类，以免“食物中毒”。
三、进食不偏嗜
食用生冷寒凉的饮食，易伤脾胃阳气；长期偏食辛温燥热的食物，易致胃肠积热。现代医学认为，过于寒凉、辛辣刺激的食物会刺激胃黏膜，导致胃黏膜屏障的损伤而发生胃的疾病。故对饮食的要求是做到寒温适中，少吃辛热，慎食生冷。保持膳食的平衡，多食瓜果蔬菜，对便秘的预防和调养非常有益。
四、戒不良嗜好
1、戒烟：烟草中的尼古丁可影响胃黏膜的血液循环，破坏胃黏膜屏障；吸烟可抑制胰液和胆汁的分泌而减弱其在十二指肠内中和胃酸的能力，导致十二指肠持续酸化；烟草中的烟碱可使幽门括约肌张力减低，影响其关闭功能而导致胆汁反流，破坏胃黏膜屏障。
2、戒酒或限酒：酒会对胃黏膜造成刺激，甚至引起胃出血。啤酒中的二氧化碳会增加胃内的PH值，加剧溃疡的损伤。当身体健康时，可饮少量的酒；当患胃肠病时，戒酒是必要的。
3、其它：不喝浓咖啡、浓茶；患溃疡病后不宜喝碳酸类饮料等。
