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　　高胆固醇患者要多吃蔬菜水果，少吃高脂食物，那么吃什么降胆固醇呢?以下是由爱华网小编整理关于吃什么可以降胆固醇的内容，希望大家喜欢!

　　吃什么可以降胆固醇

　　1、苹果。因富含果胶、纤维素和维生素C，有较好的降脂作用。

　　2、胡萝卜。富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。

　　3、玉米。具有降低血清胆固醇的作用。

　　4、大豆。研

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胆固醇是我们身体中的蜡样物质。它们很重要，因为胆固醇构成细胞膜，某些激素，和其他身体需要的功能。然而，当胆固醇偏高并超过建议水平时，就会引发心血管疾病等健康问题。在评估血液中的胆固醇时，我们发现医生指的是高密度脂蛋白（HDL），低密度

总胆固醇是指血液中所有脂蛋白所含胆固醇之总和.人群总胆固醇水平主要取决于遗传因素和生活方式. 总胆固醇包括游离胆固醇和胆固醇酯，肝脏是合成和贮存的主要器官。胆固醇是合成肾上腺皮质激素、性激素、胆汁酸及维生素D等生理活性物

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