爱华网盼望着盼望着，秋姑娘的脚步近了（8月7日立秋），“火粉”们有没有感到一丝丝凉意？再坚持坚持，咱们就可以尽情地拥抱秋高气爽了！
俗话说“立秋之日凉风至”，但在有些地方，尤其是南方，立秋时多未入秋，天气较热，但气候特点却表现为昼夜温差加大，中午热而早晚凉，空气也变得逐渐干燥。
中医学认为，燥为秋季的主气，易伤津液，身体也会出现一系列的不适症状。
秋燥，八宗罪全身燥热
鼻咽干燥口唇干裂干咳少痰心绪不宁睡眠不佳咽喉肿痛大便干结因此，秋天养生的重点就是防止燥邪对人的伤害，这样才能养护好体内的阴气，故饮食应以滋阴润肺、生津防燥为宜。
适当选用一些养阴、润燥的食材或药材，如：雪梨、雪耳、蜂蜜、甘蔗、枇杷、麦冬、山药、石斛、沙参、西洋参等。
少吃辛辣、煎炸性食物，以免伤津耗阴，加重秋燥的症状。
油炸或烤制的东西，都很香脆。炸过东西的人都知道，油炸就是脱水的过程。脱了水的食物进入我们的身体，吃多了你感到口干，其实它吸收的不是水，而是身体里的津液。
也许有“火粉'会说，祛燥多喝水就好了啊。但咱喝水有许多讲究，喝多了不光没有起到原有的作用反而造成肝脏的压力。大量补充的水份，如果代谢不正常，不仅不会滋阴，还会滞留在体内，人会显得胖胖的。
那怎么办？当然是让喝进去的水更有效果，来试试高级版喝水方式——喝汤。
浮小麦西洋参石斛炖瘦肉养阴安神、清热生津【材料】浮小麦15克、西洋参10克、石斛20克、猪瘦肉250克。
【烹制方法】
1、药材浸泡，稍洗净，猪瘦肉切块，一起放进小瓦煲内。
2、加入适量清水，大火煮沸后改用中小火煲约1小时左右，即可调味食用。
3、此量可供2-3人用。
【禁忌】普通人群都能适用。但明显的身体虚弱无火气或是严重腹胀者，湿温尚未化燥是不建议饮用的。
微评
【西洋参】味甘、微苦，性凉，具有补气养阴、清热生津的作用，一般对于气虚伴有阴液不足、内热、虚热烦倦、口燥咽干等证有不错的疗效，现代药理研究其具有抗疲劳的功效。
【石斛】味甘，性微寒，具有养胃生津、滋阴清热的作用，它最大的特点是清热但不过于寒凉，养阴而不偏于滋腻，且口感好，适合用来煲汤或煮水饮用。
【浮小麦】小麦药食两用，其性味甘平，能养心除烦。中医用于脏躁病的悲伤、喜哭、忧郁等（现代认为是郁病的一种表现），如古医籍《金匮要略》所载甘麦大枣汤（甘草、小麦、大枣）。
浮小麦是把收成的小麦放入水中淘之，取其没有灌浆的乾瘪体轻或枯瘦带皮而浮在水面上者入药；至于小麦则不会浮在水面。
浮小麦甘凉，入心经，能益气阴，养心除热，对于秋燥引起的烦热、心绪不宁有一定作用。
三者合煲猪瘦肉，有养阴安神、清热生津之功，对于秋燥所致的津液不足、虚热内生、五心烦热、心绪不宁均有较好的食疗作用。
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