秘诀就是那个玫瑰露酒，超级香
难度：切墩(初级)时间：10~30分钟主料排骨500g洋葱一个双鹤玫瑰露酒适量蒜头一瓣油适量生粉3茶匙蚝油适量鸡蛋一只砂糖1茶匙盐适量洋葱煎焗骨的做法步骤
1. 排骨浸泡20分钟，出掉血水，没那么腥
2. 把排骨捞出稍晾干后拌入适量盐，糖，蚝油，油拌好腌制片刻
3. 洋葱切块
4. 往腌制好的排骨拌入鸡蛋和生粉，拌匀后，把煎锅烧热，锅里放油，然后放入排骨，马上收小火慢慢煎至金黄色
5. 把煎至金黄的排骨捞起，锅里热油，倒入大蒜粒和洋葱爆炒，加适量水把洋葱炒熟
6. 往锅里倒入排骨连同洋葱一起炒，倒入适量玫瑰露酒，加适量盐，炒匀，淀粉加水匀开后也加入锅里勾芡
7. 起锅。很香！
土豆饼的做法有很多，煎、烙、炸，每家每户做土豆饼的方法也不同。这道香煎土豆饼，是从老妈那里学来的，做了二十多年的土豆饼，越做越好吃！ 老妈告诉我，要想把平凡的食材做的好吃，用料要足，配料要适当，火候要恰到好处之外，还得用心！夏季香
香煎藕饼的做法1.肉切丁，藕切丁，备用2.肉剁成泥，待用3.切好的藕丁放在肉泥上4.虾米浸泡之后放在藕丁上和肉一起剁5.加入蚝油、鸡蛋、不停的摔打成粘性，加入适量的干淀粉拌匀，放入葱花3lian.com6.用手的虎口挤成丸子，勺子顺势钥出来，
蔬菜虾仁煎米饼的做法  蔬菜虾仁煎米饼的主料：米饭、虾仁；蔬菜虾仁煎米饼的配料：油菜、胡萝卜、鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒； 蔬菜虾仁煎米饼的做法：    1、油菜切丝、胡萝卜切丝、鸡蛋打散成蛋液，虾仁用少许胡椒粉
 黑椒柠汁煎鸡扒的做法 主料：鸡腿2个，柠檬1个，红椒1个，红葱头2个，蒜2瓣，苦苣、胡萝卜、西兰花各适量 调料：橄榄油适量，黑胡椒碎适量，盐少许，果醋适量 做法： 1、食材准备好。 2、先给鸡腿去骨，准备一把厨房剪刀。
香煎花椒鸡翅的原料：鸡翅中 香煎花椒鸡翅的配料：花椒 香煎花椒鸡翅的调料：蜂蜜、红酒、盐、色拉油、炸鸡粉 香煎花椒鸡翅的做法： 1、将翅中洗净，在翅中正反面开两刀，放入蜂蜜少许，红酒少许，盐少许，香煎炸鸡粉，花椒粒，包上
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