蓝莓松饼 #新浪开学季#蓝莓蜂蜜松饼   能叫醒你的好早餐

原料：鸡蛋３个、细砂糖40克、牛奶40克、低筋面粉120克、盐1克、无铝泡打粉1/4小勺、黄油20克，蓝莓适量、蜂蜜适量

做法：

１、鸡蛋加入细砂糖用电动打蛋器充分打发，将牛奶倒入蛋液中混合均匀

２、低筋面粉、盐、无铝泡打粉一起过筛到牛奶鸡蛋液中，用刮刀上下切拌均匀，最后加入融化的黄油拌匀，室温静置十五分钟

３、用勺子舀一勺面糊，倒入无油无水的不粘锅中，开火，小火加热至表面起气泡并完全凝固

4、给松饼翻个面，继续用小火加热半分钟至均匀上色即可关火

5、蓝莓清洗干净，铺在松饼上，最后随自己喜好撒蜂蜜即可

小贴士：

1、如果实在对泡打粉有情节，也可以不用（我给我闺女做的就是不加泡打的），但是加了无铝泡打做出的松饼就是松软，不加的是煎饼~~

2、要想做出圆圆的煎饼，就要面糊垂直落入锅中，先放面糊后开火

3、蓝莓可以换成其他水果，我给我家闺女吃的是裸版松饼，因为她还不能吃蜂蜜~~

这张图证实（N年前拍的），这确实是一款适合四季的水果早餐~~~你值得拥有~~

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/362851/218221228349.html