爱华网中国的春节热闹非凡，很多外国友人都趁着中国这个最热闹的传统节日来感受中国的节日气氛，同时也尝试中国地道的传统美食，北京的簋街，上海的云南南路，南京的明瓦廊，过年要的就是这种吃着家乡土菜、耳边充斥着接地气的方言的踏实感！以下是CNN报道的中国最有名的14种小吃，你都吃过吗？
说到中国名小吃街边小吃必是首当其冲
1.街边小吃
位列中国特色食物榜首的就是街边小吃了。闹市区里来份刚刚出炉、冒着热气的肉夹馍、变态辣的烤鸡翅、鲜嫩多汁的碳烤生蚝，再来点五香粉、孜然粉，口水下来没？正如CNN所说，街边小吃的每一口品的都是新鲜食材和当地老街的独特滋味。
2. 麻辣小龙虾
麻辣小龙虾如同龙卷风一般迅速席卷中国大江南北。从早春到深秋，都是吃麻辣小龙虾的好时节。柔嫩汁多，味道浓烈，吃的时候啥钳子筷子都不用，三五好友围着一桌，坐在塑料桶上直接上手抓着吃，那叫个倍爽！对了，千万别忘了小龙虾必配的冰啤：青岛、燕京，您要开几瓶？
3. 羊肉火锅
中国人最爱的就是这口羊肉的膻味和羊肉下肚后遍体的暖意。这锅子可大有讲究：铜质火锅，底下直接烧着炭火，上头还长个高高的烟囱，而这用来涮肉的则是烟囱周边盛汤的地方。别看这锅长的不怎么好看，但是铜质的锅配上炭火涮羊肉那可是中国一绝啊！
4. 桂林米粉
你以为只有桂林的山水甲天下？你OUT了！桂林不仅仅山水出名，这一碗点缀着长豆角、花生、竹笋、细葱花的米粉更是声名显赫。如丝缎般滑嫩的米粉配上酸辣爽口的牛肉汤，这味道别提有多美。这地道的粉可是桂林人每天早上的必吃的早点呢！
5. 腌笃鲜
这可真真是中国土生土长的美食了，经过腌制的肉只有中国才有哦！CNN还非常地道的解释说，这道菜餐馆里有，但是最好的味道还是来自妈妈的厨房。江南的朋友们，年夜饭你们吃上妈妈做的腌笃鲜了吗？那鲜嫩的笋尖、腌过猪肉、汤汁中的黄酒香，这种独有的“鲜味”真是让人魂牵梦绕。
6. 兰州拉面
红遍大江南北的兰州拉面，本身就带着中国大西北的味道。手工拉的面，劲道、给劲，满满一大碗都是贴心的味道。您是来碗干切牛肉面，还是红烧牛肉面？
7. 冰糖葫芦
大红色的一串看着就诱人。冰冷的天气保证了糖衣的脆爽，里面的山楂比苹果酸，却刚好和外边的甜蜜相得益彰。还记得小时候听到街上叫卖声拉扯着妈妈的衣袖那幸福的童年回忆吗？
8. 臭豆腐
CNN的这句点评甚得我心：臭豆腐就如同奶酪，有的人大爱有的人避之不及。或许这就是一种“习得”的味道，需得是伴着这个味道长大的人才会欲罢不能。卖家是怎么吆喝来着？“臭豆腐，臭豆腐，不臭不要钱！”闻着臭，吃着香的臭豆腐味道很是不错~
9. 上海大闸蟹
对于上海人来说，这秋天不蒸笼大闸蟹来吃，这秋天就不完整。这大闸蟹需得是杨泽湖碧波里养出来的，吃的时候需得配上配了姜丝的醋，当然了，一壶温黄酒自是必不可少。
10. 南京鸭血粉丝汤
南京人爱吃鸭，鸭肉、鸭脖、鸭舌、鸭翅、到鸭血、鸭肝、鸭肠都能做出美味来。浸满鸭汤的粉丝、有嚼劲的豆腐果、回味无穷的鸭肝，吃鸭血粉丝时，你先吃哪个？
要不要再来份小笼汤包？
11. 哈尔滨红肠
名贯大江南北的哈尔滨红肠肉质细嫩，比美国热狗有嚼劲，比英国香肠有滋味。
12. 糖炒栗子
CNN的报道说，糖炒栗子当属北京房山那片的最好吃。你同意吗？你的家乡是否也有街头贩卖的的糖炒栗子？
13. 水煮牛蛙
虽然听起来有些许残忍，但是中国人真的很爱吃蛙类，牛蛙更是他们的一道美味食材。这道菜的关键在于重口味，各种香料混杂的香气弥漫在沸腾的油锅中，闻着就胃口大开。记得配上一碗白米饭啊。无辣不欢的吃货们，福利来了~
14. 白切鸡
在中国，紧贴鸡骨头那的鸡肉才是最鲜美的(笔者注：美国人只吃又柴又没啥味道的鸡胸脯肉)。鸡在沸水里微微烫熟，把鸡肉连着皮和骨头切块，蘸点神奇的酸甜口酱汁就可以吃了，千万记得酱汁里得配姜丝哦。（小编的家乡里这道菜可是年夜饭的必备呀！那浓浓的年味就和这香味儿似的）
这14道中国名小吃，吃过的没吃过的，赶紧抓住春节的尾巴让你的味蕾也过把瘾！
