爱华网大骨山药胡萝卜汤：大骨山药胡萝卜汤的做法,大骨山药胡萝卜汤怎么做好吃,大骨山药胡萝卜汤的家常做法
很久没有煲汤，碰巧和老公逛超市他看见一些骨头，就想着要我煲汤给他喝。当然这个要求我不能拒绝呀。这个汤不仅可开胃，亦能补充体力，增加身体的抵抗力。山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质，极易消化，所含营养素可为人体所吸收，能有效改善体质虚弱与消除疲劳。是一种很好的食材。
夏华老公 大骨山药胡萝卜汤的做法,大骨山药胡萝卜汤怎么做好吃,大骨山药胡萝卜汤的家常做法——食材
骨头：300g
山药：150g
胡萝卜：50g
油：适量
盐：适量
白醋：适量
陈皮：适量
姜：1块
制作时间：1-2小时
用餐人数：
夏华老公 大骨山药胡萝卜汤的做法,大骨山药胡萝卜汤怎么做好吃,大骨山药胡萝卜汤的家常做法——步骤
1、
准备材料大骨、山药、胡萝卜、姜、陈皮
2、
坐锅起火，放适量的水
3、
把洗干净的大骨放进用大火烧开，煮5分钟出尽血水，关火，把大骨捞出洗净。
4、
姜洗干净切片，陈皮洗干净切片待用
5、
把焯水的大骨、姜、陈皮放进电压锅放适量水，滴几滴白醋
6、
盖好锅盖，按下煲汤键等待40分钟即可
7、
在煲大骨期间把胡萝卜洗干净切滚刀块，山药去皮洗干净切块备用
8、
把煲好的大骨汤倒出来放进
9、
放入山药
10、
倒入胡萝卜小火慢炖1个小时，最后放适量的油盐调味即可。
夏华老公 大骨山药胡萝卜汤的做法,大骨山药胡萝卜汤怎么做好吃,大骨山药胡萝卜汤的家常做法——小贴士
1. 熬排骨汤可加2～3滴白醋，以促使骨中的钙质释出，并溶入汤汁中，使汤味鲜美；2. 山药去皮切块后极易发黑，可抹少许盐来防止。3.水要一次性放够，不要中途加水。
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