腐竹汤 生菜腐竹汤(生财富足)的做法大全

生菜腐竹汤(生财富足)收藏 116738浏览 / 438收藏 分享到: 健康功效:

生菜:安神、清热、促进生长、发育
腐竹:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

腐竹汤 生菜腐竹汤(生财富足)的做法大全
食材用料: 生菜1小棵 相克食物 腐竹2根 相克食物 瘦肉50G 油 盐 香油 姜 相克食物 生粉 菜谱做法:

1.腐竹提前泡软,剪成约半根长的段,然后沥干水备用;

2.瘦肉切成肉片(用油,盐,姜,生粉等事先腌一下备用);

3.锅中煮约3-4碗的水,水开后可以下肉片和腐竹先大火煮开后转小火煲约10分钟左右;

4.这时候把生菜洗净,切成菜丝;

5.起锅前下生菜丝;

6.加入一点盐调味(加点鸡粉亦可,不过我家不备这东东),再滴几滴香油!

菜谱小贴士:

生菜熟得快,所以上锅前就要放,然后可立即加盐调味了,不要久煮!

  

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