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甜叶菊: 菊科多年生草植物，含有特高的甜度，其糖的甜度是蔗糖的300倍，已被世界公认为植物糖精。甜度虽高，但热量很低。现代科学证明：甜叶菊对高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病患者有较好的防治效果，喝甜菊茶，能帮助解除精神疲劳，促进新陈代谢，有益于人体健康，是现代安全保健糖料，甜菊是一种新兴的高甜度、低热量的天然糖料植物。其干叶中含16一18％的甜菊糖忒。甜味质量接近蔗糖，而热量仅为蔗糖的1／300。甜菊糖贰无毒安全，具有热稳定性和非发酵性等优良的加工特性。所有的甜味成分均不被人体吸收、不易被细菌分解，可广泛应用于副食品加工、酿造、农副产品加工及医药工业等。
安徽明光成为世界上最大的甜叶菊种植基地
http://news.QQ.com 2009年09月08日22:23 新华网
新华网合肥9月8日电 （记者王圣志）依托得天独厚的自然环境，安徽明光将甜叶菊作为农业产业化的主攻方向，发展“公司＋农户”的订单农业，推动甜叶菊产业迅速崛起。今年全市甜叶菊种植面积达到10．26万亩，占世界总种植面积的四分之一，成为世界上最大的甜叶菊种植基地。
时值甜叶菊收获季节，记者在明光市管店镇飞莲甜叶菊合作社收购点看到，开着拖拉机前来出售甜叶菊叶子的农民络绎不绝。管店镇小魏村村民李大千告诉记者，今年他家育了200万株甜叶菊苗，按照每株4分5计算，可收入9万元，同时，他家还种植了14亩甜叶菊，和企业签订的订单保底价是每斤6元钱，今年实际收购价是每斤6元5角，按照每亩收获350斤叶子算，每亩收入可达2000多元。“种植甜叶菊让我们真正尝到了甜头！”李大千高兴地说。
据飞莲甜叶菊合作社社长、中国甜叶菊协会生产组副组长何正东介绍，这一合作社组织了60多户农民种植甜叶菊，并为他们提供产供销一条龙服务，合作社帮助农民和企业签订订单，化解了生产风险。管店镇镇长谢芳告诉记者，在管店镇有9家像飞莲合作社这样的甜叶菊农村经济合作组织，从事甜叶菊买卖的经纪人有44个。全镇今年甜叶菊种植达1万亩，占全镇农田总面积的60％，种植甜叶菊已经成为当地农民主要致富渠道。
甜叶菊原产于南美洲，为亚热带多年生菊科草本植物，其叶甚甜。甜叶菊上世纪七十年代末在中国引种成功，明光市是最早试种地区之一，农民具有多年的传统种植习惯。
“甜菊糖是世界上公认的第三代糖源。蔗糖、甜菜糖是第一代糖源，但其热量较高；第二代糖源为人工合成糖，主要是糖精、阿斯巴甜等，热量少，但味觉差；而从甜叶菊提取的甜菊糖，其甜度为蔗糖的300倍，所含热量却只有蔗糖的三百分之一，是目前已知最甜的天然糖料，属于绿色健康食品。”加拿大ＧＬＧ生命科技集团首席执行官、药理学博士张永说。 据明光市市长杨甫祥介绍，明光市地处江淮地区，土壤、气候条件十分适宜甜叶菊生长。甜叶菊在全世界的种植面积目前约40万亩，而明光市今年种植甜叶菊达10．26万亩，其中订单面积占总面积的66．4％。
杨甫祥告诉记者，今年5月，由加拿大ＧＬＧ生命科技集团滁州润海甜叶菊高科有限公司投资建设的年产1000吨甜菊糖生产线已经投产，这是全球最大的甜菊糖生产加工单线，每年将创造3亿元的工业增加值。明光市依托龙头企业，与加拿大ＧＬＧ生命科技集团签订合作协议，建立“公司＋农户”的发展模式，共同促进甜叶菊产业化。集团与农户签订甜叶菊最低收购价，不仅确保了农民增收，也化解了生产风险；政府部门则采取政策引导，计划用3年时间，实现甜叶菊种植面积达到25万亩，推动甜叶菊规模化生产。
滁州润海甜叶菊高科有限公司总经理逄坤忠说：“公司计划明年在明光再建2条年产1000吨的甜菊糖生产线，明光将成为‘世界糖都’。”
甜叶菊(sweetening chrysanthemum)
菊科甜菊属甜叶菊种，学名Stevia rebaudianum Bertoni，多年生草本植物。原产南美洲巴拉圭和巴西交界的阿曼拜山脉，是一种很有价植的糖料作物。整株都含有糖分，以叶片的甜度最高。含糖苷14%，枝梗的糖苷相当于叶片的一半。叶片经晒干粉碎后即可当糖料，或经热酒精处理，乙醚沉析也可获得20-26%蛋黄色粗提物，甜度为白砂糖的100-150倍，精
制品白色，甜度相当于白砂糖的250-300倍，而热量仅为白砂糖的1/300。甜菊已替糖精，广泛应用在食品工业上；作为淹渍剂加入酱油、酱瓜及其它酱品中，有防腐作用。作为强壮剂、醒酒剂、健胃剂，其功能具有提高血糖，促进人体代谢的作用。
株高一般70-80cm，老茎半木质化，茎粗1cm左右，分枝性较强，无明显主茎。叶呈现披针形， 叶片两面及茎枝上有乳白色短茸毛。果实为瘦果，种子呈现纺锤形，长2-3mm，成熟种子为黑色或黑褐色，千粒重0.18-0.35g，染色体数2n=22。
性喜温湿，对土壤要求不严格。在土壤湿润，肥料充足，温度在15℃以上的条件下生长良好，耐高湿，不耐旱。施用堆肥和石灰可提高产量。第一年栽培的植株冠层较大，宜密植，以防倒伏。第二年株型改变，从地下生出许多茎，小枝条较少。一般每年增加新根，前一年的旧根条渐渐失去作用，最后消失死亡。到第四年根系已很大，上部的根条互相交叉，以致植株生长开始衰退。
甜叶菊原为野生，又是异花授粉植物，经多年的引种驯化，后代广泛分离，变异幅度甚大，混合品系中有大叶、小叶、厚叶、薄叶、迟熟、早熟、抗病、不抗病、抗旱、不抗旱等类型。可用种子或扦插繁殖，气温在20℃时扦插成活率较高。种子在暗中萌发最适。以嫩尖嫩枝扦插为佳，也可选枝条节间中部扦插。可结合大田移栽打顶时进行扦插育苗，随采随插，以防萎蔫。苗床的湿度要大，不论用的是生长点或嫩分枝，至少在三至四节应去掉叶片，其它的叶片切除2/3，然后插在湿土或湿沙中。六对叶时可带土移栽，行株距50×10cm，一般移栽10天后返青，成活后松土，封行前结合培土施肥，防止倒伏。勤施少施追肥，收获前10天停止使用氮肥，避免积水以防根系腐烂。
病害有立枯病。叶斑病、白绢病等，多发生在高温高湿季节。主要害虫有蚯蚓、蝼蛄、地老虎、菜青虫、蚜虫等。
收获期以始花至盛花期为宜。一般收叶2-3次，每公顷收干叶产量750-2250kg；一般定植后80天左右开始收割，以后每隔一个月收割离地面15cm以上的茎枝，保留基部枝叶6-10cm，以维持光合作用。每次收叶后及时追肥。收获叶片应及时晒干，或在50℃左右的温度下烘干，以含水量不超过10%为度。
寿田二号标准价是5元一斤。寿田三号标准价是8元一斤。新光标准价是6元一斤 寿田3好15元一公斤
种植技术
甜叶菊育苗可采用种子、扦插和老根等方式育苗，其中扦插育苗是本地甜叶菊繁殖的最主要方法。
1、苗床准备
床址：选在避风、向阳、水系配套的地方建床；畈宽：1.2 -1.4米(4米大棚2床、6
米大棚3床)；土质：最好是沙壤土；建棚：床面搭小棚架，用塑料薄膜覆盖，并备好遮阳网。
2、插穗来源
秋季用来扦插的，以生长盛期、植株性状一致的顶心最好。冬春季扦插来自于已生长的扦插苗。
3、扦插时间，
甜叶菊一年四季均可扦插育苗，其中以每年的9－10月扦插育苗最好，插穗直接从大田生长的茎枝上剪取主要用于早春移栽，产量高、品质优。秋季扦插的苗，在大棚越冬期间也可以再次剪头扩大繁殖，只要苗长到5对叶以上，即可掐取3-4叶再繁殖。
4、扦插方法
苗床整地后，扦插前一天傍晚浇足水，第二天栽插。甜叶菊的插穗应随剪随插，以插穗一对叶片入土为宜，扦插时边扦插边用遮阳网遮阴，有利于快速发根成活。
5、扦插密度：株距1.5厘米，行距3厘米。
6、扦插苗管理
秋冬和早春扦插，在扦插后保持薄膜内较高的空气湿度和适宜的温度，活棵后揭去遮阳网，保温促长，棚内温度白天保持在25℃左右，夜间10℃以上，当棚内温度超过30℃时，要揭开小棚模，同时搞好大棚通风。秋季扦插苗在越冬期间施肥一次，移栽前再施肥一次。冬季扦插的苗可以视苗情进行施肥。选择晴天上午，以腐熟薄水粪轻浇，并及时喷水淋洗叶部，以防肥害焦叶。
移栽及管理
1、移栽苗规格
甜叶菊幼苗长至3—4对叶片时，幼根己有较强的吸收能力，生长由慢逐步转快。凡具有4—5对真叶、株高10厘米以上的甜叶菊苗都可作为移栽苗。
2、移栽田选择
要求土壤肥沃疏松、排水良好。低洼田、排水不好的田块不要种植，防止大田积水或造成渍害。
3、整地作畦
甜叶菊根系田间分布深度约20-25厘米内，适当深耕有利于根系充分伸展和植株健壮生长。甜叶菊移栽苗较小，整地要求精细，以利定植和活棵。
冬闲田，在秋冬应深耕冻垡，促进土壤熟化，春季解冻后耕耙保墒，开沟筑畦。夏栽应选早熟作物的茬口抢栽。
4、起苗
甜叶菊苗移栽起苗前一天，苗床应先浇水，使土质松软，便于带土。起苗应尽量避免损伤根系，做到叶面保持湿润，并要随起随栽。
5、适期移栽
甜叶菊适期早栽能增加营养生长期，有利提高产量。秋插苗、冬插苗和老根越冬苗应早栽。春插苗，适宜麦油后移栽。
移栽时间：在日平均气温稳定在12-15℃，地温达到10℃以上移栽，采用地膜覆盖栽培的可在3月20-25日移栽，露地移栽一般在4月20日左右，掌握在降雨前后突击移栽。最好选择晴天上午10时前和下午3时后移栽，阴天全天均可进行移栽。地膜覆盖的也应注意温度变化。膜内最高温度不超过30℃。4月25日后全部揭膜。
6、合理密植
畈面宽2米，每畈4-5行。空白茬地膜覆盖移栽的，以每亩8000株为宜，空白茬露地移栽的，以每亩10000株为宜。麦油后种植的，密度可适当提高。空白茬田移栽株距15—20 厘米，行距45－50 厘米。
7、大田管理
(1)合理施肥
基肥。一般每亩施用灰杂肥50担或饼肥75－100公斤，每亩加45%的硫酸钾型三元复合肥50公斤，饼肥要提前堆闷发酵腐熟，与复合肥一起开行条施。
苗肥。在第一次摘心后每亩用尿素5-7.5公斤进行追施。
追肥。在第二次摘心后、分枝抽出至田间封行前追施，亩用尿素5-7.5公斤。
(2)浇活棵水。定植后要及时浇活棵水。根据天气情况，一般连浇2-3天，浇水时间掌握在上午9时前为宜，在一周内保持土壤湿润，以利成活。
(3)中耕除草。移栽前用土壤封闭剂（金都尔）进行封闭处理。封行前根据杂草生长情况，及时除草中耕。封行后（苗高50—60厘米）停止中耕，改为拨草。
(4)摘除顶心。当甜叶菊幼苗生长到5—7对真叶时，即可第一次摘心。第二次摘心在分枝长到5-7对叶片时，摘去分枝苗顶心即可。摘心目的是促进多分枝多长叶片，摘心过迟，分枝部位高，形成高秆苗，容易倒伏和折断而造成减产。
病虫防治：苗期立枯病可用50%甲基托布津1000倍液每隔7-10天喷雾一次；生产后期叶斑病应在下位叶片开始发病用50%代森锌1000倍液或50%托布津1000倍液喷洒；黑斑病可在发病后喷65%代森锌500-600倍液。同时应做好蝼蛄、地老虎、蛴螬等地下害虫和蚜虫的防治工作。
甜叶菊【Stevia rebaudiana (Bertoni) Hems】，英文名：sugar stevia leaf ，别名：甜菊、糖草、甜草。原产于南美洲巴拉圭、巴西。中国于八十年代初引进种植，是新型糖源植物。至今甜叶菊已在北京、河北、山东、安徽、黑龙江、陕西、江苏、福建、湖南、云南等27个省区引种，目前在黑龙江、安徽、山东济宁等地有较大规模的种植基地。
甜叶菊为双子叶植物纲，菊科多年生草本植物。株高90~150cm，基部木质化，茎粗0.8~1.2cm，一级分枝30~50个，二级分枝90~160个；叶对生，呈椭圆形，纸质，叶面粗糙，一年生单株有叶片400~700片多达1200片。甜叶菊叶含甜菊甙、甜菊双糖甙、甜菊甙A和甜菊甙B、甜甙A、甜甙B、甜甙C、D、E、卫矛甙A、6一O一乙酰基澳泽兰素、泽兰醇、澳泽兰素，甜度大约为糖的300倍，而热量只有白糖的1/300。 甜叶菊的抗逆性强，病虫害少，适应性广，中国南北方都可种植。长江以南地区一般都可自然越冬，北方可采用地窖保根越冬，来年移栽定植。栽培以肥沃潮湿且排灌方便的沙壤土为好。甜叶菊根系较浅，耐湿怕旱，喜欢在温暖湿润的环境中生长，但亦能耐-5℃的低温，气温在20－30℃时最适宜茎叶生长。甜叶菊属于对光照敏感性强的短日照植物，临界日长为12小时，所以在低纬度地区栽培开花较早，当植株出现花蕾时，叶片含菊糖甙最高。甜叶菊生育期为140天左右，种植一季一般亩产鲜叶1000~1500公斤，干叶180~230公斤，最高亩产在黑龙江海林境内可达300kg。据报道，在日本由于高密度、肥水勤，亩产干叶最高可达700kg。
甜叶菊能耐-5℃的低温，在我国南北皆可种植。北方甜叶菊的栽培技术主要有育苗、移栽、收获三大环节。育苗一般采用塑料大棚保温育苗，10m2苗床播甜叶菊种子75~100g，苗床甜叶菊苗密度每平方米1000~1200株。棚内温度控制在15~25℃，高于28℃以上要及时通风。苗床要勤浇水，保持湿润，苗龄40~50天为宜；移栽期的确定，以日平均气温稳定在12~15℃时为适宜移栽期，移栽保苗株数每亩为1.0~1.5万株，以
65~70cm大行距为好。移栽方法是：人工或机械在垄上开沟，浇足水，栽苗覆土封埯。收获期：在含糖量最高的现蕾期进行，北方甜叶菊收获期一般在9月底霜冻来临前收完。总体来说甜叶菊的抗逆性强，病虫害少，适应性广，种植难度较低。
一直以来，人们习惯用甘蔗、甜菜等植物来提取日常使用的白糖、红糖、葡萄糖等。这些糖有营养，但同时热量也高，吃多了对健康会产生一定影响。例如：儿童吃多了容易引起龋齿，成年人吃多了容易引起肥胖病、动脉硬化症，糖尿病患者更要严格控制这些糖类的摄入。后来人们用人工合成的方法得到了比糖甜300-500倍并且不含卡路里的糖精，用来弥补白糖等的不足。不过研究发现糖精对人体也有不良的影响，长期食用糖精有可能引发癌症，短期内大量食用糖精还有可能直接导致中毒。自六十年代开始，一种叫做木糖醇的甜味剂开始被人们应用于食品中。木糖醇是人体糖类代谢的正常中间体，甜度与蔗糖相近，但卡路里含量只有普通食用糖类的40%。由于其在人体内不需要胰岛素也可以被细胞吸收，木糖醇被用做糖尿病人的甜味剂、营养补充剂和辅助治疗剂，此外木糖醇还对预防龋齿有一定的效果。但近年的研究发现木糖醇不能替代葡萄糖纠正代谢紊乱，也不能降低血糖、尿糖、改善临床症状。而食用过多的木糖醇同样也能引起血糖值上升，同时还可能出现腹泻的副作用。在这样的前提下，甜叶菊的发掘和利用给人类带来了福音。甜叶菊内含有较高含量的菊糖苷，尤其是叶片菊糖苷含量达12%左右。甜叶菊糖的甜度是普通蔗糖的300倍而卡路里含量仅有蔗糖的三百分之一，因此食用甜叶菊糖不会使人发胖，对肥胖症患者和糖尿病人尤为适宜。因此甜叶菊是当前一种极佳的糖类经济作物。长期用甜叶菊煮水喝，还有降低血压、促进新陈代谢和强壮身体的功效；作为淹渍剂加入酱油、酱瓜及其它酱品中，有防腐作用；甜叶菊已开始代替糖精，广泛应用在食品工业上，被称为“时髦的甜味品”。
甜叶菊的发掘利用较晚，80年代由于加工环节跟不上，流通不畅，甜叶菊的发展速度缓慢，近年来随着加工技术的成熟其发展速度开始不断提高，甜叶菊现已成为我国继甘蔗、甜菜后发展起来的第三糖源。从甜叶菊中提取的素有“天然糖精”之称甜菊糖素被广泛用于饮料、糖果、糕点等食品行业中，其成本比蔗糖低50%以上，成为当前绿色食品中的佼佼者。中国目前食糖消费人均(年)不到7kg，距欧美国家人均40~60kg差距很大，随着中国人民生活水平的提高，对糖类的消费已由单纯需求甜味正在向营养、保健、医疗养生等多功能方向发展，甜菊糖所具有的独特优点对人们有极大的吸引力。到2005年，世界范围内的甜叶菊甜味剂市场需求量已增加到200万吨以上，由此可见甜叶菊生产大有发展前途，前景广阔。近两年中国甜叶菊整体市场开始呈现供不应求的形式，众多甜叶菊加工厂商由于没有足够的原材料而无法进行扩大生产。据调查，2006年甜叶菊干叶售价为6-9元/公斤，2007年甜叶菊干叶售价上涨至12元/公斤。普通情况下一亩地每季可产干叶200公斤左右，环境适宜的地区一年可收2-3季，故每亩地至少有上千元经济效益。而在恰当的种植管理条件下，其产量最高可达700公斤，这种情况下每亩地的经济效益可达到万元以上，由此可见甜叶菊潜在的巨大市场前景。
甜叶菊传统的繁殖方法有扦插、压条、分株以及种子育苗。由于甜叶菊原为野生，又是异花授粉植物，经多年的引种驯化，后代广泛分离，变异幅度甚大，混合品系中有大叶、小叶、厚叶、薄叶、迟熟、早熟、抗病、不抗病、抗旱、不抗旱等类型。如采用种子育苗，一方面其优株性状无法得到稳定的保护；另一方面甜叶菊种子成苗率低，适宜环境下其发芽率只有60%-70%，而最终成苗率一般为30%左右，况且现在甜叶菊的种子售价较高且数量有限，因此很难利用种子短期内开展大量的甜叶菊繁育。对于扦插、压条、分株等繁育方法来说，由于种植甜叶菊最终是收获其叶片及茎段，采用这几种方式进行繁殖将会消耗很大一批甜叶菊原料，故也不适合于进行大规模的生产。相比之下在甜叶菊大规模种植上，采用由李长潇研究员发明的科隆快繁技术，即植物非试管高效快繁技术(TERNPC)无疑将加快甜叶菊产业化进程。甜叶菊的快繁技术已开发成功，对甜叶菊的一个叶片进行培养，适宜条件下5天生根，20天左右即可成苗。传统繁殖方法对迅速建立几万亩甜叶菊原料基地来说非常缓慢，生产成本较高，而在当前甜叶菊的市场上早一分抢占先机就代表着更高的利润。李长潇发明的植物科隆快繁技术能满足人们进行大规模甜叶菊产业化生产对优质种苗的需求，可节省大量的建设时间和生产成本。如果投资者投资2000万元种植甜叶菊，可获得高达1
亿元的高额回报。对甜叶菊来说，科隆快繁技术和组织培养繁殖技术相比，既可按几何级数高效繁殖、速度快、成苗率高、种苗栽培后收获早、产量高；又具有投入成本低、可产业化的优势，适于迅速大规模建立原料基地。
项目简介：甜叶菊用途非常广泛，甜叶菊中的糖分目前是世界上公认的第三代糖源，对人体有降血压、强壮身体、治糠尿病等作用；开发甜叶菊茶，能够有效缓解精神疲劳，促进新陈代谢，有益于人体健康，是现代安全保健糖料。该项目以科技为第一生产力，努力做好甜叶菊的优质种苗繁育和推广工作，为人类的健康、幸福助威。
项目特色：该项目是在充分调查的基础上开展，甜叶菊上世纪七十年代末在中国引种成功，目前用途非常广泛，市场前景广阔。该项目紧密依靠我校植物科学学院的科研平台和师资团队，目前植物组织培养室设施先进、设备完善，指导老师具有丰富的植物组织培养及快速繁殖的科研，为生产实践和项目实施提供了坚实的技术保障。目前，甜叶菊种苗组培快繁项目已与安徽永生农业科技有限公司（蚌埠市）签订的产学研横向联合项目，签订了生产销售合同，永生公司包销试管种苗（1.5元/株），因此本项目无产品销售后顾之忧。同时，本项目是安徽省教育厅自然科学重点科研项目的部分研究内容，为本项目的顺利实施提供了前期经费保障。团队成员构成合理，专业知识扎实，项目可行性高。 创业宣言：千里之行，始于足下；万丈高楼，起于平地。虽然道路坎坷，遍布荆棘，但我们毅然努力拼搏，走向辉煌
以MS为基本培养基进行甜叶菊组织培养 ,培养物生长速度快 ,分化频率高 ;以蔗糖作碳源的培养物 ,其愈伤组织诱导率、出芽率均比葡萄糖、麦芽糖作碳源的高。
以茎尖为外植体进行甜叶菊的组织培养，比以叶柄，叶片，茎段，下胚轴为外植体，愈伤组织诱导率，出芽率都高；在ＭＳ基本培养基上，适合茎尖生长，分化的激素浓度为０．５ｍｇ／Ｌ，ＢＡ０．５ｍｇ／Ｌ，ＮＡＡ；琼脂浓度为０．７％。 (共3页)
甜叶菊繁殖可用以下方式：
1、扦插方式繁殖，以现蕾前尚未木质化的茎根部作插穗，这样迁插成活率较高。
2、组织培养，可以用茎尖进行组织培养，大量繁殖小苗。
3、种子繁殖 ，生产上多采用播种育苗然后移栽定植的方式。
植物组织培养与育种
植物组织培养(plant tissue culture)
在无菌和人工控制条件下，对植物的原生质体、细胞、组织和器官进行离体培养，并控制其生长发育的一门技术。培养的离体材料称为外植体。植物活细胞具有能够发育成为完整植株的潜在能力，称细胞的全能性，这是植物组织培养的重要理论基础。具有细胞核的已分化的细胞在一定培养条件下，经过脱毒分化过程，可以恢复到胚性状态或形成愈伤组织，再经过胚状体途径，或者形成根、芽的途径，以后再分化形成新的植物个体。
植物组织培养分为5种类型，即愈伤组织培养、悬浮细胞培养、器官培养（花药、子房、根和茎的培养等）、茎尖分生组织培养和原生质体培养。其中愈伤组织培养是最常见的培养形式。所谓愈伤组织，原是指植物在受伤之后于伤面形成的一团薄壁细胞，在组织培养中，则指在人工培养基上由外植体长出来的一团无序生长的薄壁细胞。愈伤组织培养所以是一种最常见的培养形式，是因为除茎尖分生组织培养和一部分器官培养以外，其他几种培养形式最终也要经历愈伤组织才能产生再株。
组织培养发展简史
1902年，HaberLancdt提出了离体细胞、器官、组织在无菌条件下培养，能体现整个植物的特性、潜能。1953年Muir用烟草的愈伤组织产生了单细胞和小细胞群，并可继代繁殖。1969年，Street成功地取得了茎尖、叶、花、果实的培养。在此基础上，又作了许多植物愈伤组织的根原基和苗原基的发生、细胞分化、静止组织的细胞分裂和各类植物次生代谢产品合成的研究。
原理、条件
培养中细胞为何能分化，变成了有很高分生活性、能分裂、扩展、进行正常代谢或特殊代谢呢?一种解释认为：涉及的变化由不同类型的不同基因组的活化所致。基因的活化把mRNA的产物酶和蛋白质的合成表达出来。体细胞的胚胎发生有几种假说：一种是Haplperin(1976)提出的全能性假说，即细胞存在全套的遗传物质——基因，基因即是DNA的特定区域，是培养中细胞分化、分裂、增殖，形态发生的基础。
培养基成分包括大量和微量无机盐、维生素和氨基酸。细胞的分裂、增殖、代谢及完整植株的生长，都要求特殊的营养物质和激素。营养物质主要是：碳源如葡萄糖——提供能源。氮源如氨基酸——提供细胞合成氨基酸的原料和能源。维生素——细胞生长繁殖需要多种B族维生素，供给细胞形成与代谢有关的各种辅酶的重要组分。激素是细胞、组织培养中除了遗传因素之外非常重要的因素，并且是非常难掌握的因素，因为植物激素在相互作用中，有重叠和互补效应。植物激素与靶细胞受体部位相结合，受体再把激素的作用放大，从而导致核酸、蛋白质的合成和酶活性等作用。
第一 组织培养条件
一、实验室
（一）化学试验室 （二）洗涤消毒室 （三）无菌操作室
超净工作台 用于消毒、接种、转移培养材料。
紫外灯 用于空气消毒。
解剖镜 用于胚胎培养、茎尖培养时剥取外植体。
低速离心机 用于原生质体制备。
（四）培养室 培养架、控温、控光设备、摇床、转床等。
二、常用药品
（一）消毒药品 主要有次氯酸钠、次氯酸钙、双氧水、漂白精片、溴水、硝酸银等。
（二）无机盐类 包括大量元素和微量元素两类。
（三）有机化合物 主要有蔗糖、维生素类、氨基酸等。其中蔗糖是不可缺少的碳源，也是渗透压调节物质。维生素的主要作用是促进细胞分裂和诱导器官分化。氨基酸是蛋白质组成成分，也是有机氮源。
（四）植物生长调节剂
用于组织培养的主要有生长素、细胞分裂素及赤霉素三大类：
⒈生长素类 主要有吲哚乙酸（IAA）、萘乙酸（NAA）、2，4－D和吲哚丁酸（IBA）。2，4－D有利愈伤组织生长，NAA、IAA、IBA有利于器官分化。
⒉细胞分裂素类 主要有激动素（KT）、6－苄基腺嘌呤（BA）、玉米素（ZT）等。其作用是促进细胞分裂与分化，其中KT能明显促进芽的分化而抑制根的形成。
⒊赤霉素 以GA3运用最广泛，有促进不定芽和幼株伸长的作用。
（五）有机附加物
包括人工合成和天然的有机物，常用的有酵母提取物、椰乳、果汁等
琼脂在组培中作为凝固剂，是外植体的支持体，常用浓度为0.5－1％。
第二 培养基的配制
固体培养基和液体培养基，其基本成分是类似的，基本培养基如MS、B5、N6等和附加成分如激动素和天然附加物等。
二、培养基的配制（以MS为例）
（一）母液的配制与保存
为减少工件量，配成浓缩液，其中大量元素一般为10－20倍，微量元素和有机成分等一般为50－100倍，母液的配制及保存应注意以下几个方面：
⒈药品称量应准确
⒉配制母液的浓度适当，一是长时间保存后易沉淀，二是浓度大，用量少，在配制培养基时易影响精确度。
⒊母液贮藏不宜过长，一般几个月左右，要定期检查。
⒋母液应放在2－4℃的冰箱中保存。
（二）培养基的配制
母液吸取，加入蔗糖溶液，定容，调整pH值，加入琼脂加热熔化，趁热分装，封口。
（三）培养基的消毒
⒈高温高压消毒1.1Kg/cm2的压力,温度120℃左右，大约15－20分钟即可。
⒉过滤消毒 一些易受高温破坏的培养基成分如IAA、IBA、ZT等，
第三 组织培养的方法和步骤
一、培养材料的采集
材料非常广泛，可采取根、茎、叶、花、芽、花粉粒、花药和种子的子叶，根尖不易灭菌，一般很少采用。木本阔叶树可在一、二年生的枝条上采集，针叶树种多采种子内的子叶或胚轴，草本植物多采集茎尖。在快速繁殖中，最常用的培养材料是茎尖，通常切块在0.5厘米左右，如果为培养无病毒苗而采用的培养材料通常仅取茎尖的分生组织部分，其长度在0.1厘米以下。
二、培养材料的消毒
流水冲洗，蒸馏水冲洗，无菌纱布或吸水纸吸干，并用消毒刀片切成小块，70％洒精中浸泡30－60秒，漂白粉的饱和液或0.01％升汞水中消毒10分钟，无菌水冲洗三、四次。
三、接种和培养
接种 封口 温度 增殖 根的诱导
五、组培苗的练苗移栽
试管苗从无菌到光、温、湿稳定的环境进入自然环境，必须进行炼苗。一般移植前，先将培养容器打开，于室内自然光照下放3天，然后取出小苗，用自来水把根系上的营养基冲洗干净，再栽入已准备好的基质中，基质使用前最好消毒。移栽前要适当遮荫，加强水分管理，保持较高的空气湿度（相对湿度98％左右），但基质不宜过湿，以防烂苗。
第四 组织培养的应用
一、优良品种、珍稀濒危品种的快速繁殖
组织培养具有育种周期短，繁殖率高，材料来源方便(根尖、茎尖、芽、叶片、胚胎都能培养)，不受季节、环境条件限制等特点。有人作过计算，1棵苹果苗的茎尖，1年可以繁殖1000亿棵苗。若要推广1个品种，一般只需1年左右就可以投入生产。人力、物力都比传统的方法节省。
二、提纯复壮
运用组织培养，苗木的复壮过程很明显，对于长期运用无性方法繁殖并开始退化的花卉品种，如康乃馨可采用组培方法繁殖，可使个体发育向年青阶段转化。
三、获得无病植株
一些用无性繁殖方法来繁衍的花卉种类，如康乃馨、菊花、郁金香、水仙、百合、鸢尾等，不能通过种子途径去除病毒。由于利用植物体的一部分繁殖，易导致病毒积累，危害加重，影响了花卉的观赏效果。而植物在茎尖生长点区几乎不含或含极少病毒，因为该区无维管束，病毒难以进入，所以茎尖培养成为获得无病毒植株的重要途径。
四、种质资源的保存和运输，建立基因库，进行种质交换
很多无性繁殖的植物因没有种子供长期保存，其种质资源传统上只能在田间种植保存，耗费人力物力，且资源易受人为因素和环境因素而丢失。而用组培方法，可大大节省人力、物力，大大延长保存期。
五、突变体的诱导、筛选和利用
六、获得不同倍体的育种材料
七、利用胚胎培养等技术克服种子发育和萌发中的障碍、克服远源杂交的困难。
八、利用体细胞杂交和植物基因工程等技术提供育种的中间材料等，通过组织培养，可缩短育种年限和世代，也有利于基因突变中隐性突变的分离。
九、细胞培养次生代谢产品的研究和开发
植物细胞在培养过程中，发生一系列差别悬殊的生理状态：即有分生活性的细胞，高度分化的细胞，发生扩展的细胞，在代谢上是静止的或某一部分代谢途径特别突出的细胞。利用大量培养细胞产生的代谢产品经过多年的研究，在国际上已进入实际应用阶段。这些成果为药物新资源的开发和新产业的建立开辟了新的途径。
甜叶菊为菊科植物甜叶菊（Stevia rebanianum Bertoni）的干燥叶。别名甜菊、糖草、甜草。甜菊全株都有甜味，以叶片最甜。甜叶菊有提高血糖、降低血压、促进新陈代谢的作用，制成保健条或食品添加剂，可
治疗糖尿病、肥胖症、调节胃酸、恢复神经疲劳、预防小儿龋齿等，甜叶菊原产南美亚热带地区，1977年在中国引种成功，现已在20多个省市栽培。
（一）形态特征
甜叶菊为多年生草本，株高l－1.3米。根梢肥大，50－60条，长可达25厘米。茎直立，基部梢木质化，上部柔嫩，密生短茸毛。叶对生或茎上部互生，披外形，边缘有浅锯齿，两面被短茸毛，叶脉三出。头状花序小，总苞筒状，总苞片5－6层，边等长；花托平坦，秃净；花冠基部浅紫红色或白色，上部白色。瘦果线形，稍扁，褐色，具冠毛。花期7—9月，果期9－11月。
（二）生长习性
甜叶菊喜在温暖湿润的环境中生长，但亦能耐-5℃的低温，气温在20－30℃时最适宜茎叶生长。甜叶菊属于对光照敏感性强的短日照植物，临界日长为12小时，所以在低纬度地区栽培开花较早。开花受精的胚珠，需25－30天的时间才能发育为成熟种子，当种子成熟后冠毛随风飘扬到处传播。
种子细小，千粒重仅有0.25－0.32克。无休眠期，成熟种子的发芽适应温度为20－25℃，光能促进种子萌发。种子寿命不足1年。
（三）栽培技术
1．选地、整地 甜叶菊对土壤要求不严，但以疏松肥沃含腐殖质较多的土地长势良好。前茬作物以选择大豆、花生、绿豆等为宜，不适合连作。土壤pH以中性为佳，小于5.5或大于7.9均不适宜。
栽种甜叶菊的地块要进行秋耕，翻耕的深浅对产量有一定的影响，深些好，同时每亩施用过磷酸钙20－25千克作基肥。
2．繁殖方式 以种子繁育苗繁殖为主，也可用扦插、压条繁殖。
（1）种子繁殖 生产上多采用播种育苗然后移栽定植的方式。我国南方各省通常应用平畦播种育苗，而在北方则多用温床育苗。长江南岸的播种期以l0－1l月为适宜，幼苗在育苗畦内越冬，到翌年3月中下旬即可移植至大田中栽培。北方一般24月利用温室或温床播种育苗。为使种子撒得均匀，播种前可用细沙把种子掺混起来加以摩搓，然后放在温水中浸10－12小时，再用少量草木拌种。播完用木板轻轻压种子使之与土壤接触，再用喷雾器向床面喷水1次，保持床上湿润，提高出苗率。温湿度适宜，播后 7－ 10天即能发芽出土。播种量：每100m2苗床需500克，实际培育成壮苗数目为20－25万株，足够栽植12－15亩土地之用。一般每亩栽苗8000－9000株，密植可达10000－ 12000株。
（2）扦插繁殖 从3月下旬到8月下旬均可扦插，以现蕾之前剪取插穗扑插的成活率较高。扦插时选符合要求的健壮分枝、侧茎，截取15－20厘米长的小段，将插条的1／3－l／2插入床土中，株行距为2厘米×5厘米。插后及时浇水，顶部用草帘或塑料薄膜覆盖起来，夜间保温，中午避免阳光直接照射，待长出新芽时适当通风透光，逐步锻炼幼苗对外界的适应性，形成根系发达、茎叶健壮、色泽正常的壮苗。
此外压条虽然也能繁殖，但只限于选种工作中为保留优良单株时应用，不适合大面积栽培生产。
3．田间管理 甜叶菊耐湿怕干，夏季高温少雨，水分不足时，下部叶片容易脱落。对肥料的要求也高，所以栽培甜叶菊需要供应足够的氮、磷、钾完全肥料。通常第一年每亩施用硫酸铵7.5－10千克，在长江沿岸各地第二年追施硫酸铁15－20千克。使用钾肥宜勤施薄施，一般每亩8－10千克，每年分2－3次追施为好。追肥、灌水后地表略干可结合除草进行l－2次松土，保持田间清洁、土壤疏松。为了促进茎叶繁茂增加产量，当苗高20一25厘米时，可进行打顶、摘心，打顶后每株的新生分枝能达I2－17条，这段时间正是需肥、需水的时期，应向根部追施磷、钾肥，或向叶面喷施磷酸二氢钾，以达到优质高产的目的。
甜叶菊开花授粉阶段消耗大量养分，这时及时加强管理很有必要，茎枝交叉过密，下边的叶片容易脱落，遇有急风暴雨全株容易倒伏，因此除了追肥、浇水之外，还应结合中耕向根旁培土，注意田间排水，保持畦间透光通风，适当采摘下部的叶片。
4．病虫害防治
（1）苗立枯病 为苗期病害。防治方法：①可选排水良好、土质疏松的地块育苗；②播种前每亩用50％多菌灵2千克／亩进行土壤处理；③发病初期用1000－1500借的多菌灵喷雾或500倍液浇灌；④及时拔除病株，并用3∶1草木灰和生石灰混合粉处理病穴。
（2）叶斑病 7－10月容易发生此病，为害茎叶。防治方法：①于5－6月间注意排水减少土壤的湿度，并多施钾肥提高植株抗病能力；②发病初期喷50％多菌灵l000倍液喷雾防治；③收获后清园，处理残株，集中烧毁。
（3）白绢病 4－5月份降雨较多，土壤湿度过大，往往容易发生此病，为害根部。防治方法：①合理密植，注意田间通风透光；②增施磷、钾肥，避免幼苗徒长；③一旦发现病株，立即拔除，在病穴周围撒施石灰消毒；④发病初期可用50％多菌灵1000倍液浇灌病区以控制病情蔓延。
（4）尺蠖（量尺虫、造桥虫） 防治方法：可保护尺蠖的天敌绒茧蜂，或用40％氧化乐果l000倍稀释液喷雾防治，收获前20天禁用。
（四）采收与加工
甜叶菊的叶片中含有的糖甙随着植株的生长而增加，通常以盛蕾期合甙量为最高，此时为最佳采收期。长江以南栽培的1年能收割3次，黄河沿岸各地可以收割2次，华北北部和东北、内蒙古一带每年只能收割1次。收获时务必选择晴天剪取枝茎，当天采收的枝条应于当晚摘叶，然后摊开晾干，不能堆积，否则叶片变黑，影响质量。大面积种植宜用烘干机加工干燥，干燥后打捆包装，为了防止发霉变质保持绿色，在干后可装人塑料袋中，扎口密封。
甜叶菊种子的发芽和出苗特性1、甜叶菊种不实率高，甜叶菊自花不孕， .... (五)、苗期管理甜叶菊幼苗细弱，生长缓慢，育苗期长，加强苗期管理是培育壮苗的关键。
采用甜叶菊的幼嫩茎尖为外植体,MS为基本培养基.在添加6-BA 1.0mg/L+蔗糖30g/L+琼脂6g/L的诱导培养基上,进行丛生芽的诱导培养,如果不感染病菌,诱导出芽率可这100%.继代增殖培养基采用MS+6-BA0.5mg/L+NAA 0.05mg/L+蔗糖30g/L+琼脂6g/L,继代培养30d后,丛生芽数可增殖14-15倍.在1/4MS+IBA0.1mg/L+NAA 0.1mg/L+蔗糖30g/L+琼脂6g/L+活性炭1g/L的生根培养基上诱导生根,效果最好
,生根率达100%.组培苗出瓶前先敞口炼苗2d,生根苗移栽后成活率可达95%以上.
甜叶菊 药理作用
甜叶菊
1．对糖代谢的影响
甜叶菊成分蛇菊酸等在大鼠肾皮质小管抑制糖的合成和氧的吸收。但甜度成分蛇菊忒等无此效应。志愿者16人服用甜叶菊叶水提物3d后，对葡萄糖的耐受性提高，血糖水平明显下降。蛇菊贰抑制苍术甙atractyloside）对能量代谢的影响，在蛇菊式作用下苍术忒对糖酶解、精元异生、糖原分解和氧的吸收均减少。作用部位在细胞外，可能是影响苞米忒的细胞膜转运。
2．对血管扩张作用
蛇菊式对正常或肾性高血压大鼠引起血压降低，利尿及尿钠排泄增多，肾血流量及肾小球滤过率增加，这部分是由于小动脉扩张引起的。CaCl2可明显减弱这种血管扩张作用，提示蛇菊忒可能是一种钙的粘抗剂。
3．对大鼠肝线粒体酶的影响甜叶菊水提取物抑制下列
酶的活性，如氧化磷酸化酶，ATP酶，还原型辅酶 I（ NADH）氧化酶，琥用酸氧化酶，琥珀酰脱氨酶，L-谷氨酸脱氨酶等。
4．体内过程大鼠结扎贲门和幽门，并在总胆管下结扎十二指肠和小肠各7cm，分别注入3H-蛇菊成，结果结扎胃、十二指肠、回肠 30min时吸收率分别为 12%、7.%和 2I%；2h分别为33%、37%和56%；4h分别为上仕%、大止%和仕9%。大鼠口服给药后，Id内尿粪排泄达61.9%，其中粪占42.6%;31d内为69.%；31d内尿粪累积排泄量为给药量的84.7%，其中粪占60.9%，尿占 23. 8%。胆汁中排泄量为给药量的6.8土0.5%。浓缩尿、粪和胆汁，经甲醇提取，TLC层析，Rf值与标准的Rf值相近。经TLC板层析，在非标记蛇菊式Rf值处测得放射性，尿中占总放
甜叶菊
射性的 82. 5%，粪占74. 5%。结果表明大鼠尿、粪、胆汁排泄中以蛇菊式原形排出为主[7]。大鼠血浆加入3H-蛇菊式，经温孵、透析，测血浆蛋白结合率为 43土 .l%。大鼠小鼠分别口服高、中、低剂量及单剂量静往后，血中放射性——时间曲线图形大体相似，经计算机拟会结果呈快慢二相，符合开放型二室动力学模型。胃肠道吸收较慢，且不完全。大小鼠吸收峰时分别为2h、1h。体内消除较慢，小鼠吸收及清除较大鼠为快，大小鼠口服动力学参数及单次剂量静注动力学参数基本相近。口服tl/2β较静注长，三种剂量下大鼠小鼠平均为
6.3h、.2h；静控为58。1h、5h；Vd均在5.g1/kg左右。蛇菊忒对大鼠菊粉肾清除（Cln）无明显影响，但明显提高对氨基马尿酸清除（CPAH），葡萄糖清除（CG），销清除等。甜叶菊本身的清除高于Cln，而低于CPW结果提示甜叶菊由肾小管上皮细胞分泌排泄，从而产生利尿，利钢排泄，抑制葡萄糖的肾小管重吸收。
5．毒性仓鼠20只1个月龄，雌雄各半，分别口服蛇菊式.sg/kg，.og/kg，.sg/kg。在生长发育二性交配生殖等方面无异常。蛇菊式在上述剂量，对仓鼠生长发育、生殖均无影响。雄性大鼠（25～30d龄），喂服甜叶菊叶水提取物60d，结果表明血糖和血中三碘甲状腺氨酸（T3）、甲状腺素（T4）水平、睾丸、前列腺、唾液腺、胰腺中锌含量、体重增长、睾丸重量以及前列腺、唾液腺及肾上腺等与对照组比较均无明显差异。唯精囊重量下降约础%。蛇菊式无诱变性，但其式元斯替维醇具高诱变性，这种诱变性取决于大鼠肝的 AroCor 1254须处理以及NADPH存在，非代谢性成元无诱变活性。
甜叶菊 作用
甜叶菊
甜叶菊是外来的“侨民”，飘洋过海到中国定居的时间还很短。它的故乡在南美洲巴拉圭、巴西的原始森林小山坡杂草丛中，是多年生的草本植物。在我国温带地区，栽一次可以活好多年，夏天一到，开出一丛丛小白花，有股淡雅的香气。在它的叶子中含在丰富的甜叶菊苷，提纯了的甜叶菊苷味道很像白糖，但甜度却比白糖高300倍，而热量只有白糖的1/300。如果摘一小片叶子放在嘴里嚼一嚼，就像吃了一口清香的白糖。
多少年来，人们习惯用甘蔗等植物来提取白糖、红糖、葡萄糖等。这些糖有营养，热量也高，吃多了对健康有一定影响，例如小朋友吃多了容易蛀牙，大人吃多了会引起肥胖病、动脉硬化症，糖尿病患者更要严格禁止吃糖。后来人们用人工合成的方法得到了比糖甜几十倍甚至几百倍并且热量又不高的糖精，用来弥补白糖等的不足。不过，随着科学的发展。人们发现糖精对人体也有不良的影响。
甜叶菊的发掘和利用给人类带来了福音。试验表明，甜叶菊糖不但对人体没有任何不良影响，相反，它还有降血压、强壮身体、治糖尿病等药用价值，它不但夺得了“甜味世界”的冠军，还被称作“时髦的甜味品”。
除甜叶菊外，植物中还有很多带甜味的天然物质，如甘草的根和根茎有比白糖甜200～250倍的甘草酸苷，玉米芯中可提取和白糖一样甜的木糖醇„„都是低热量的甜味剂，有待人们不断开发和利用。
甜叶菊 栽培
甜叶菊
甜叶菊的抗逆性强，病虫害少，适应性广，我国南北方都可种植，甜叶菊生长最适温度为20～25℃，长江以南地区一般都可自然越冬，北方可采用地窖保根越冬，来年移栽定植。甜叶菊对土壤要求不严，喜温耐湿怕旱，其根系较浅，栽培以肥沃潮湿且排灌方便的沙壤土为好。可用种子、扦插、压条、分株等方式繁殖。它是短日照作物，光照长于12小时便不能
正常开花结果。喜漫散光，可在畦边间种一些高秆作物，适应它对漫散光的要求。
一、育苗
苗床育苗：甜叶菊种子在20℃温度下的发芽势和发芽率最高。播种期一般在春季气温15℃时进行。播种前要除去种子冠毛，经风选或水选，浸种一天后晾干。育苗的苗床要下整细碎，整地时施入一些腐熟厩肥；播种时每隔5～7厘米用棍子在苗床面上轻划2～3毫米深的沟，将种子播入沟内（也可直接撒播在畦面上），轻轻拍压，使之与土壤结合紧密，用喷壶淋水后，用塑料薄膜覆盖。每公顷播种15千克，出苗可供20公顷大田栽种。播种后保持床土湿润，4～5天后出苗，30天以后选取具有10片真叶的苗移栽。
甜叶菊
砂培育苗：将选好的种子用50℃热水浸泡4小时，取出放在盛有粗砂的盘子中，在温度25℃，湿度75％的正常情况下催芽，待长出1～2片真叶，根茎1厘米时定植。
扦插育苗：用现蕾前尚未木质化的茎根部作插穗。苗床宜用砂土，可掺入一些塘泥。插穗剪取具有2～3节的枝条，插入木棍捣成的小洞中后压实，留出芽节。密度为3×5厘米左右。苗床要遮荫，7天左右生根。
二、栽植管理
大田定植前，开条沟施一些土杂肥做基肥。栽植株行距为50×15厘米，每亩约8000～10000株草。苗高10厘米后，可不断打顶摘心，促使多分枝。整个生长期，特别是幼苗期，要注意水分管理。生长旺期，可适时追肥2～3次，并结合进行中耕除草培土。割叶前半个月施复合肥，以提高叶片甜度。
甜叶菊
三、采收与圈种
菊叶收获期应根据栽培地气候条件，栽培技术而定。当植株出现花蕾时，是叶片含菊糖甙量最高的时候，应及时收获。收割时从离地面20厘米处割断，自然越冬的可留些叶子保护越冬。
需要采种的植株，可进行短光照处理，即在甜叶菊生育盛期（出苗90天后）开始遮光，即下午6时盖上，第二天早晨8点揭开，连续遮光20～25天，就可开花结果。种子很轻，可用塑料袋套住植株后拍打采收。
甜叶菊 生药材鉴定
甜叶菊
性状鉴别
本品多破碎或皱缩，草绿色，完整的叶片展平后呈倒卵形至宽披针形，长4.5-9.5cm，宽
1.5-3.5cm；光端钝，基部楔形；中上部边缘有粗锯齿，下部全缘；三出脉风吹草动央主脉明显，两面均有柔毛；具短叶柄，叶片常下延至叶柄基部；薄革质，质脆易碎。气微，味极甜。
显微鉴别
叶横切面：表皮细胞曲一列类方形细胞组成，外壁稍厚，基外方被有蜡质。上下表皮的气孔为不定式，以下表皮为多，并布有多细胞组成的腺毛和5-11个细胞组成的非腺毛，下表皮尚有腺鳞分布。栅栏组织细胞2-3列，以2裂者多见，不通过中脉。海绵组织，排列疏松。主脉维管束外韧型，韧皮部窄，外侧有纤维束带，木质部导管径向排列，内侧为木薄壁细胞群。
甜叶菊: 菊科多年生草植物，含有特高的甜度，其糖的甜度是蔗糖的300倍，已被世界公认为植物糖精。甜度虽高，但热量很低。现代科学证明：甜叶菊对高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病患者有较好的防治效果，喝甜菊茶，能帮助解除精神疲劳，促进新陈代谢，有益于人体健…
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