<?xml:namespace prefix="DD_belatedPNG" ns="urn:schemas-microsoft-com:vml"?> 菜品口味:原味 主要工艺:炸 所需时间:三刻钟 制作难度:普通 
食材明细大土豆 2个 油 适量 盐 适量 番茄酱 适量 国庆节把儿子带到武汉天地去玩,那里正好在举办啤酒美食节,坐在里面就要消费。一块小蛋糕20,一盘波纹薯条15元份量还不多,薯条儿子硬是没买,说不划算,说我滴老妈会做。1
大土豆2个。 2
用工具切成波纹条。 3
用水漂净土豆的淀粉(我用水漂了几次)。 4
水烧开,用沸水稍煮一下。 5
沸过水的土豆沥干(可以多做一点冻在冰箱里,要吃就直接下锅炸 记住 水一定要沥干哟)。 6
下油锅炸。 7
大火 先不要慌着去翻炒 稍微炸变色后再用勺子翻面炸 让它受热均匀 炸透。 8
炸好的薯条撒少许盐拌匀 装盘 放上番茄酱。
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