【爱华网养生食谱导读】豆腐大家都吃过吧,豆腐是由大豆研磨而制,所以营养也是非常丰富的,豆腐其本身淡而无味,要做的特别好吃开胃那么就跟小编来学习这道麻婆豆腐的做法。
用料:内酯豆腐1盒、猪肉馅50克、花生油适量、食盐2克、料酒5克、生抽5克、青蒜20克、豆豉酱10克、白糖2克
麻婆豆腐的做法1、准备好内脂豆腐、肉末、青蒜和香辣豆豉酱(内脂豆腐口感比较好)
2、内酯豆腐直接在盒子里划成小块后倒扣在盘子里
3、青蒜的蒜白和叶子分别切成末
4、油锅烧热后,倒入蒜白爆香,倒入肉末炒至变色
5、调入豆豉辣酱,倒入适量水、料酒、生抽、少许盐和糖煮开(用高汤味道更好)
6、倒入豆腐大火煮开
7、转小火煮10分钟左右至豆腐入味
8、最后大火收汁,撒上青蒜叶子即可

以上关于麻婆豆腐怎么做 小编教你最简单的做法的养生食谱希望对您有所帮助,爱华网祝您身体健康,笑口常开哦。
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