肉馅一斤,肥四瘦六,大的馒头一个,黄豆芽半碗切碎,葱一根切碎,蛋一个,淀粉两勺,姜几片切碎.料酒,酱油,盐
小诀窍:
诀窍就是泡烂的馒头,有馒头加进去,外酥里嫩,可以当零吃吃着玩,又可做汤,做火锅.

软炸肉丸子
炸肉丸子
炸肉丸
酥炸肉丸
香煎肉丸子
肉丸子烩豆腐丁
猪肉丸子
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