爱华网【香酥鸡米花】
用料： 鸡胸肉1块
调料： 淀粉40克 炸鸡粉15克 鸡蛋一个 黑胡椒5克盐适量 面包糠100克
做法 ：
1准备食材。
2 鸡胸肉洗净，切成均匀的小块。
3 鸡胸肉用黑胡椒盐和食用油拌匀腌制20分钟。
4 淀粉和炸鸡粉混合均匀备用。
5 鸡蛋打散备用。
6 把鸡肉蘸上淀粉，然后用网筛筛去多余的粉。
7 蘸好粉的鸡肉蘸上蛋液。
8 裹上面包糠。
9 依次裹好所有的鸡米花。
10 锅中倒油烧热。
11-12 放入鸡米花中小火炸至金黄色捞出控油。
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