“我们今天做的鸡肉呢，叫做干辣椒炒鸡肉，做好的这道菜，吃起来又嫩又有点麻有点辣，但这不是辣子鸡，因为辣子鸡的鸡肉是不需要腌制，而是直接先下油炸，吃起来的肉感紧实且辣，而且辣子鸡一般用的是鸡腿，我这个是用了半只鸡，而且这个做法是将鸡肉先腌制了，这样炒出来鸡肉更嫩。不管哪种做法，只要方法对，都是美味的。那接下来，先介绍一下需要的材料”
1.
将半只鸡洗干净，然后切块，切块的时候切小点，不要切太大块。然后加入酱油腌制30分钟
2.
锅里下油，然后放入腌制的鸡块翻炒
3.
翻炒至鸡肉6成熟，然后鸡肉先出锅
4.
油流在锅里，放入蒜头，炒出蒜味
5.
再放入辣椒和花椒炒
6.
接着倒入鸡肉一块炒，炒到鸡肉变了颜色，撒上葱加入盐翻炒下即可出锅
这样美味可口的炒鸡就做完了，怎么样，看着就很有食欲吧。
哈罗，大家好！终于有时间上来更新啦，今天的这个泡椒凤爪没什么技术含量，制作过程灰常简单，却灰常灰常灰常好吃呦！赶紧试试吧。怎样做酸辣可口的泡椒凤爪――工具/原料鸡爪：900克 野山椒：一瓶（360克） 白醋：200克 糖：3小勺 盐：10小勺 怎样做酸辣可口
爱华家常菜谱配图 包裹着肉末蒸好的茄子，伴着扑鼻的蒜香，吃的时候把茄花按碎，裹上香味浓郁、酸甜可口的汤汁，既鲜嫩又爽滑。 肉末浇汁茄花 主料：瘦肉200克、茄子1根 配料：番茄酱2大勺、水淀粉适量、葱、姜、蒜各少许
制作材料：主料：鸡腿400克 调料：花椒粉10克,姜5克,大葱8克,辣椒粉15克,白砂糖20克,盐5克,酱油40克,料酒10克,植物油35克 麻辣鸡肉的做法：1. 将鸡腿肉切成块，加入料酒、酱油腌制3分钟； 2. 坐锅点火，放入植物油，将腌好的鸡块倒入锅
冬天，吃饭咱必须时不时地来几个硬菜!什么菜才算硬?这个就不得不提炒鸡啦，来一盆浓香肉味柔和配料香味的特色炒鸡，再添一碗白饭或火烧，绝对是吃的撑破肚皮!下面爱华网小编就给大家介绍潍坊好吃的炒鸡店。 潍坊好吃的炒鸡店推荐：
麻辣鱼又麻又辣、鲜香醇厚，美味爽口。同时具有治疗高血压、营养不良等多种功效。下面是爱华网小编给大家分享的烹饪麻辣鱼的方法，希望你喜欢。 烹饪麻辣鱼的方法一：重庆麻辣鱼 食材准备 草鱼1条，油麦菜100克，干辣椒
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