1.锅内下适量清水,加入配料及调味品,大火煮开。
2.卤汁开时放入洗净的猪肠,转慢火卤制,时长至少为半小时,捞起沥干水分。
3.锅内放入适量食油,把卤好的猪肠炸至金黄色,皮脆即可,捞起改段,沾橘油食用。

1.锅内下适量清水,加入配料及调味品,大火煮开。
2.卤汁开时放入洗净的猪肠,转慢火卤制,时长至少为半小时,捞起沥干水分。
3.锅内放入适量食油,把卤好的猪肠炸至金黄色,皮脆即可,捞起改段,沾橘油食用。
原料:低粉90克 鸡蛋4只 糖40克 油30克 白芝麻适量1.准备好原料,鸡蛋加入白糖。 2.打蛋器高速5分钟,再低速3分钟左右,主要是打发好的鸡蛋纹路不是很容易消失就可以,低粉分两次过筛加入打发好的鸡蛋中。
美食食材:1、 主料:1500克,2、 配料:葱50克,姜20克3、 调料:冰糖100克,味达美酱油30克,老抽5克,红曲米2克,八角、花椒、凉姜,桂皮、陈皮、小茴香、千里香、甘草各适量(中药可以去
猪骨头萝卜汤的做法(荤菜菜谱)猪骨头萝卜汤制作过程:材料:猪大骨一根白萝卜两个生姜数片小葱一根调料:白醋食盐鸡精各少许 做法: 1、【图1-4】把猪大骨用温水洗净,取干净的锅烧一锅开水,顺便放入2-3片生姜,烧开后放入洗净的猪大
1.猪舌用轻水反复洗,中途可以用粗盐来回搓,把刀垂直在猪舌上来回刮,这样可以去除上面的黏液2. 把洗净的猪舌放在水里煮,里面加入料酒,煮开后5分钟,把猪舌取出3. 这个时候的猪舌,再用清水冲洗,我发现表面有一层很厚的白色的东西,我不知道是
香芋咸辣大肠 香芋咸辣大肠食村、大肠,香芋,酸辣椒,生姜,芹菜,红辣椒。调料;盐,醋,油,十三香,鸡精,酱油。方法;1、清洗好的猪大肠放进开水里过开水去味。2、再冲冷水清洗沥水,3、大肠切段,4、酸辣椒和红辣椒切丝,芹菜切