海里的小龙虾叫什么 海里的龙虾叫什么?

海里的小龙虾叫什么 海里的龙虾叫什么?

相关解答一:海里有几种龙虾

龙虾的种类较多,目前进口的有花龙、澳龙、红龙、青龙、波士龙、火龙等。我国沿海也产龙虾,品种有中国龙虾、锦绣龙虾、波纹龙虾、密毛龙虾、日本龙虾和杂色龙虾等


相关解答二:日照海里有龙虾吗

海水应该没有龙虾,不过有对虾,在日照龙虾一般是指淡水小龙虾


相关解答三:龙虾是海里的虾么?

海里和河里都有,不过我们通常说的龙虾一般是指河里的!


相关解答四:海里的龙虾吃什么...???

您说的是海里的龙虾还是淡水螯虾?淡水螯虾就给鱼食,放在水里就可以。很容易的!

海里的就----投喂饵料时,它多在夜间觅食,偶尔也会白天摄食,饵料以低值贝类为主,或投喂冷冻小杂鱼兼对虾人工饵料,原则是少量多餐,坚持“四定”原则,即定质、定量、定点、定时。投喂总量要充足,防止苗种因食物不足引发相互残食。但也要注意搭配部分新鲜饵料,以免发生脱壳障碍,降低存活率。每天投喂一次,以下午为佳,连投两天停一天,日投饵量为龙虾体重的5%~12%。龙虾有一对坚硬的大螯,其足可自行咬碎贝壳,故投喂鲜活饵料为佳,对水质的影响也较小,如发现食物残渣要及时清除,以免污染水质,引发缺氧死虾。


相关解答五:海里的龙虾怎么养?

去街上买观赏鱼的地方,那里会有很多卖海水观赏鱼的,他们用的水都是淡水,添加了一种叫海水精的东西勾兑出来的,你可以买一点海水晶,问下勾兑比例,回家自己兑一池子海水,把龙虾养的胖胖的再下锅


相关解答六:海里的龙虾和小龙虾的味道是一样的吗

味道不一样,因为它们的食物不一样,海里龙虾吃活的小鱼小虾,小龙虾时吃腐肉的。小龙虾最好别吃!


相关解答七:龙虾是生长在海里吗

龙虾分布于世界各大洲,品种繁多,一般栖息于温暖海洋的近海海底或岸边。中国产的龙虾至少在8种以上。主要的有:中国龙虾,呈橄榄色,产于广东沿海一带,体形较大,产量也较大;波纹龙虾,色形均似中国龙虾,产于南海近岸区;密毛龙虾,色形均同上两种,产于海南岛和西沙群岛;锦绣龙虾,有美丽五彩花纹,最大可达4公斤-5公斤,产于浙江舟山群岛一带,产量不大。此外,还有日本龙虾、杂色龙虾、少刺龙虾、长足龙虾等,但产量都很少。美洲螯龙虾(Homarus americanus确良))和挪威龙虾(Nephrops norvegicus)价值最高,常常以活龙虾的形式市售;可食部分为多肌肉的腹部和螯。真龙虾见于除极地外的所有海洋和较深的水域。欧洲龙虾(Homarus gammarus,即欧洲螯龙虾)呈绿色,见于欧洲大西洋沿岸和地中海岩石质的海底。好望角螯龙虾(Homarus capensis)见于南非周遭海域,体长可达10-13厘米,几无商业价值。


相关解答八:甲亢可以吃龙虾吗?不是海里的

最好不要吃。请遵医嘱忌口。

鱼虾等水产品含碘较高,食用可能导致甲亢复发。


相关解答九:海里的大龙虾有几种吃法?

4种烹调方式,虾身分3份,1份连壳切大块与2只大螯当火锅料,1份取肉烫熟加生菜做色拉,另1份切薄片冰镇生吃。而虾膏,客人可选煎蛋、蒸蛋或煮粥。龙虾生鱼片,白透的虾肉冰凉入口,嚼来弹牙Q脆,愈咀嚼愈鲜甜,龙虾色拉,烫熟的虾肉搭着生菜品尝,嫩鲜爽口。当虾膏煎蛋上桌时,外表乍看不起眼,但一挟开,里头满满都是虾膏,柔润鲜味结合蛋香,韵味十足。龙虾火锅,搭配清淡的蔬菜高汤。”将大螯涮煮后,饱满的虾肉几乎要迸出虾壳,小心翼翼取出整块螯肉,大口咬下,肉质细嫩不失弹性,鲜甜的滋味教人舍不得吞进肚。


相关解答十:海里的冰冻龙虾怎么做好吃 10分

解冻后,会流失肉汁,所以烹调要增加调味汁。

最简单的:

先剁成块,8CM左右,然后就放油,热了以后,加入龙虾块,爆炒。最后加入葱姜蒜等调味品出锅即可。

复杂的:

奶汁烩龙虾

原料:龙虾肉150克,鲜蘑菇25克,葱头50克,黄油40克,奶油少司120克,煮土豆球150克(6个),精盐适量。

制作:

1、把龙虾肉切片。

2、用黄油炒香后即放切成小片的葱头和蘑菇,略炒放入奶油少司对好口味,食用时盛入盘内,并配放用盐煮熟的土豆球。

特点:简单易作,鲜香味美。

瓤龙虾

原料:龙虾1只(约500克左右),黄油400克,奶油少司100克,葱头70克,鸡蛋黄1个,精盐适量,大虾多士1份,黑、红鱼籽各50克,面包4薄片,生菜叶50克。

制作:

1、龙虾洗净整好形状,放蒸锅内蒸制,蒸好后取出虾肉,去掉肠、脏、脑,将虾肉切成方丁。

2、用黄油炒葱头丁,炒黄后放入龙虾肉丁微炒并放入奶油少司和蛋黄。用精盐调好口味,再瓤入龙虾壳内放在长盘里。

3、在盘的四周放上炸好的虾多士和黑、红鱼籽,并用生菜叶点缀即可。

特点:味鲜不腻,香浓适口。

美式龙虾

原料:龙虾1只(400克),黄油40克,葱头50克,鲜番茄75克,白兰地酒15克,鱼或虾汤100克,精盐、胡椒粉各适量,熟胡萝卜丁50克,熟豌豆50克,土豆泥220克。

制作:

1、将龙虾剪去须、枪、脚后洗净。放入开水内煮15-30分钟(煮时水内放适量盐并加盖),煮熟后取出,冷却后将龙虾肉取出,撒上精盐和胡椒粉。

2、用黄油炒龙虾肉和葱头片,略炒后放入白兰地酒和虾汤。

3、加上切丁的鲜番茄,煮沸15分钟左右即可。

4、把龙虾头、尾放入长盘内,将炒好的虾肉等置于龙虾头、尾的中间码成一龙虾状。

5、将其四周围土豆泥花(土豆泥放在挤花袋内挤成花边形),上面用熟豌豆、熟胡萝卜点缀即可。

特点:色美,味鲜咸。

奶油龙虾汤做法

[原料/调料]

龙虾 1只

洋葱 1/2颗

白兰地酒 2大匙

牛奶 1/2杯

鱼高汤 4杯

香料束 1束

面粉 1/2杯

奶油 4大匙

蕃茄煳 1/2杯

鲜奶油 1/2杯

盐、胡椒粉 适量

(1)将买回来的龙虾先处理过,将虾头切开,再纵切一半备用。虾身的壳用手剥除,取出虾肉,虾壳保留备用。洋葱切成小丁备用。

(2)将锅子预热,放入1大匙奶油,将洋葱丁炒香,再放入龙虾肉、虾头、虾壳略煎一下,倒入2大匙白兰地酒,再引火到锅内,让酒精充分燃烧,再倒入牛奶及1/2杯高汤,煮约2分钟后熄火,将虾肉取出备用。

(3)另取一锅,放入3大匙奶油,将面粉12杯倒入,以慢火炒匀后,再加入高汤3杯、香料束、蕃茄煳及作法2的汤汁材料。转中火煮开后熄火,过滤出浓汤汤汁,最后将汤汁再次加热至滚,熄火后加入1/2杯鲜奶油,用适量盐及胡椒粉拌匀即可。

(4)将作法3的汤汁盛入盘内,中间放上龙虾肉,上桌前再用龙虾须装饰即可。

广式传统上汤焗龙虾

原料:

速冻龙虾尾6条(细),姜4片,葱1条,生粉1平汤匙,盐1/2茶匙,生粉1茶匙,麻油及胡椒粉适量,清鸡汤1/3杯,糖、麻油各1/2茶匙,生抽、生粉水各1茶匙。

做法:

1、 龙虾尾解冻冲净,斩件,拌入腌料待5分钟后,再拍上薄薄生粉。

2、 姜片略拍,葱切段。

3、 烧热4-6汤匙油,将龙虾件放入中猛火油......余下全文>>



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