奇迹打宝最效率的职业 听说有种减肥运动效率奇高,这靠谱吗?

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作者简介王栋博士,北京大学生物科学本科,美国亚利桑那州立大学生物设计博士。获美国运动医学学院私人教练资格认证和美国体适能协会团操教练资格认证。现于上海某运动俱乐部任健身教练。
网络盛传HIIT训练是减肥运动之王,9倍有效于传统有氧减肥法,是真的吗?
HIIT是什么?HIIT是英文High Intensity Interval Training的缩写,直译过来就是高强度间歇训练。

HIIT的名字挺唬人,其实和传统的中等强度匀速有氧运动(比如慢跑)相比,HIIT就好比变速跑,并且要求快速期(高强度期)要到达力竭(心率达到理论最大心率的95-100%),示意如下图。



HIIT比一般训练更有效?

有网络文章声称“一项来自加拿大魁北克拉瓦尔大学的研究发现,比起传统的有氧运动(中等强度20-60分钟的有氧),用HIIT可以让运动者燃烧多出九倍(没错,9倍!)的热量”。


真的这么神吗?那咱们找来它说的这项研究,分析分析,不就有答案了吗!




文章找来了,见上图。这项研究,从头到尾全文都没有提过HIIT消耗热量比传统有氧运动快9倍;事实上,该研究报道,HIIT组消耗的热量为57.9 MJ,只有传统有氧运动组(Endurance Training,ET)120.4 MJ的一半不到,截图如下。


而且这还不是让HIIT组时间加倍就能解决的事儿,因为强度很大,HIIT受试者只能支撑那些时间。




看到了吧,HIIT绝非某些人宣传的那样,是9倍强于传统有氧运动的减肥神功,更不是咱们无辜小白理解的降体重快9倍。不信,咱再细看看这篇研究。


注意,前方高能,打算靠HIIT减肥的童鞋,请自备后悔药!


这项研究中,15周的HIIT高强度间歇运动后,受试者的平均体重由63.9千克,下降到63.8千克,下降了0.1千克[1],见下图。




额滴个神呐!HIIT训练,辛辛苦苦15周,就降了0.1千克体重,2两,还不够撸个串儿的。这减肥效果……还是给块儿豆腐,让我撞死算了。
HIIT是减肥神功的说法只是对原研究的错误解读,千万别以为做了HIIT就可以减肥。

再给个反例:相扑选手可是HIIT的高手。三四百斤的相扑选手训练,练习赛,通常10秒之内解决战斗,这是高强度期。



高强度期:蓝色相扑手迎战1号对手。图片来源:youtube
练习赛之后,胜者休息片刻,通常休息时间仅仅几十秒,这是间歇期。

间歇期:蓝色相扑手休息,准备迎战第二个对手。图片来源:youtube

休息完了,接着迎接下一位选手挑战——如此循环。



再次高强度期:蓝色相扑手迎战2号对手。图片来源:youtube
相扑选手训练,是标准的HIIT高强度间歇训练。都这么玩儿命HIIT了,你可曾见过他们里头有瘦子吗!

相扑选手:HIIT训练行家,然而还是肥啊。图片来源:acidcow.com

所以,减肥从来都不是一件只要运动就万事大吉的事儿,HIIT不是减肥神功,也从来没有什么黄金减肥运动。减肥是吃与运动共同作用的结果:消耗量大于摄入量才会减肥。
HIIT训练的风险HIIT训练,在高强度期间,要求心率达到生理最大心率的90%-100%,相比于传统的中等强度匀速有氧运动有较多的风险,因此HIIT并不适用于所有人。
有心脏病的人请慎用HIIT。例如患有房颤(一种心律失常)的人,就应杜绝使用HIIT训练方法。
强度大的特性决定HIIT训练后的恢复期更长,一般不推荐连续两天使用HIIT训练,否则容易受伤。
并不是所有人都喜欢或者愿意耐受高强度训练,因而,从个人喜好上讲,HIIT训练也不一定适用于所有人。
HIIT的独到之处有不少人稀饭HIIT,当然是有原因哒。
省时间是HIIT的最大优势。设计得当,执行到位的HIIT训练,包含热身,训练和冷身可以在15分钟内完成,相比传统的匀速有氧运动要求的20-60分钟,能省下不少时间。


同传统匀速有氧一样,HIIT也能提高心肺功能和燃烧脂肪的能力,而且有可能提高得更快。


《美国生理学刊——内分泌与新陈代谢子刊》报道,主要运用传统有氧训练法,每周6次训练,每次40分钟,持续12周后,受试者燃烧脂肪的能力提升了41% [2]。另据《应用生理学刊》报道,使用每周3次,每次60分钟的HIIT训练方法(工作量极大的HIIT训练,请小心使用),2周后,受试者燃烧脂肪的能力提高了36% [3]。


一些不喜欢传统匀速有氧锻炼的人,可能会因为HIIT变节奏的特性而喜欢上锻炼。
HIIT做,还是不做?至此,咱们知道HIIT并不像宣传的那样比传统匀速有氧高明更多,当然HIIT也有独到之处。
那到底要不要运用HIIT训练法呢?我的建议是以传统匀速有氧为主,根据尝试过后的个人感受,决定是否添加HIIT训练。

传统有氧与HIIT各有优劣,可以互相补充。想要提高体能或者减肥,两者都是挺不错的选择,都试试吧。不喜欢的话可以不做第二次。可万一喜欢上运动了呢,说不定就瘦了呢!



福利阿栋减脂运动处方最后和大伙儿分享我在减脂期的有氧运动处方,供大家参考。




如果你试用“阿栋自己的减脂运动处方”之后,觉得不喜欢HIIT,请放心大胆把HIIT都换成传统有氧。


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用这套方法,不管你信不信,反正我是减下来了,有图有真相。




关于更详尽的减肥故事,包括饮食调整,不妨翻翻前期科普《减肥的秘密》。

你要是还减不下来……



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是的,你没有看错,阿栋同学上电视了!受凤凰卫视《生命密码》节目邀请,去探访高大上的卡伦康复中心。想看男神的,点击左下角原文链接



感谢林源,miffyyz和李楚峰博士对本文的建设性评审。
下一期,作者准备聊聊腹肌的秘密,敬请期待。

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本文同时首发于作者公众号“王栋聊健身”(drwangfitness)。健康君编辑 | miffyyz参考文献:1.Tremblay, A., J.-A. Simoneau, and C. Bouchard, Impact of exercise intensity on body fatness and skeletal muscle metabolism. Metabolism, 1994. 43(7): p. 814-818.
2.Martin, W.d., et al., Effect of endurance training on plasma free fatty acid turnover and oxidation during exercise. American Journal of Physiology-Endocrinology And Metabolism, 1993. 265(5): p. E708-E714.
3.Talanian, J.L., et al., Two weeks of high-intensity aerobic interval training increases the capacity for fat oxidation during exercise in women. Journal of applied physiology, 2007. 102(4): p. 1439-1447.封面和文内图片来自网络。

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