糖醋萝卜的腌制方法 手把手教你做爽脆的糖醋萝卜,让家常菜变得不那么简单!

准备一个心里美萝卜,洗净去皮

糖醋萝卜的腌制方法 手把手教你做爽脆的糖醋萝卜,让家常菜变得不那么简单!

中间切开,完后切薄片

用少许盐,把萝卜腌制至软

腌制半小时左右,挤去萝卜中的水分

怕咸的话,要把萝卜用纯净水稍微洗一下

控干水分,加入糖,醋,生抽,糖醋的量根据个人爱好添加

搅拌好,放入冰箱冷藏一个小时

然后开始摆盘,这是第一层

在铺上第二层

第三层

最后把剩下的萝卜卷起来当花蕊

最后把料汁浇在花上

最后放一片菜叶点缀一下,漂亮吧。

  

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