爱华网最近小编收到很多盆友的反馈，希望小编针对症状和人群，给大家整理一些有利于健康的菜谱。福利来了！！！这几天小编会倾心为大家奉上“一症一菜，健康自来”的系列专题，就是这么任性，还不快快学起来！！！
白果猪肚汤
配料:
白果、猪肚、黑胡椒粉、清水
烹饪步骤:
1.食材：处理好的猪肚和白果。
2.将猪肚和白果放入煮锅中，倒入适量的清水。
3.倒入适量的黑胡椒粉。
4.盖锅盖，大火煮滚，再煮5分钟，关火。
5.整锅倒入电炖锅中。
6.盖锅盖，通电。
7.炖1小时左右，揭盖。
8.加入适量的鸡粉，拌匀。
9.即可断电。
迷迭香酱汁三文鱼
配料:
三文鱼150g、干迷迭香1小勺、柠檬半个、蜂蜜1大勺、生抽1小勺、老抽1小勺、黑胡椒碎1/4小勺
烹饪步骤:
1.三文鱼切0.5cm厚的薄片。
2.把柠檬汁挤在三文鱼上，倒入剩余的所有材料拌匀，腌制10分钟 。
3.锅内少许橄榄油，下三文鱼片煎至两面泛黄，取出装盘 。
4.把腌三文鱼的酱汁入锅烧开至浓稠，浇在煎好的三文鱼上即可。
爆炒双花
配料:
猪腰、韭菜花、葱、姜、蒜头、盐、糖、生油、麻油、酱油、蚝油、鸡粉、酒
烹饪步骤:
1.猪腰用油，盐，生粉一起拌腌洗净，重复洗两次以上，切格子纹或菱形纹，不要切的太深，以免形状不好看，再切成小件。
2.韭菜花切段 。
3.猪腰花用沸水淖至卷起，待用 。
4.葱，姜，蒜 。
5.葱，姜用油爆出香味 。
6.下淖过的腰花，下酒，酱油和蚝油爆炒，盛起待用 。
7.另用锅爆油，下韭菜花翻炒变绿 。
8.下之前炒过的猪腰花，再下除盐外的其它调味料，淋点芝麻油，上碟 。
韭菜炒猪血
配料:
猪血、韭菜、料酒、酱油、盐、鸡精、糖、葱姜
烹饪步骤:
1.准备好猪血和韭菜。
2.韭菜洗净，切成寸段。
3.猪血改刀切成小块。
4.锅中注水加入2克盐和2勺料酒，下入猪血烧开，煮至2分钟后捞出。
5.锅中放油爆香干辣椒。
6.转小火，加入适量的葱姜碎。
7.下入焯水的猪血。
8.加入适量的清水，烧开。
9.加入酱油、糖、料酒、2克盐，鸡精。
10.烧至汤汁微干，芶入薄芡，撒上韭菜，快速翻炒均匀即可。
栗子烧牛肉
配料:
牛腿肉、栗子、生姜、大蒜、八角、桂皮、酱油、白糖、料酒
烹饪步骤:
1.牛腿肉在水里浸泡3个小时后切成块 。
2.大蒜拍碎，生姜切成片 。
3.热锅冷油，放入生姜和大蒜 。
4.煸炒到生姜大蒜有香味（表面有气泡） 。
5.放入牛肉块煸炒到肉色变白 。
6.加入老抽和生抽 。
7.煸炒上色 。
8.加入料酒再煸炒一会 。
9.把煸炒好的牛肉转移到高压锅，加水要没过牛肉，加入八角和桂皮，盖住锅盖，大火煮到高压锅发出噗嗤声后改中火煮15分钟。
10.15分钟后放掉里面的气，打开锅盖，加入栗子，盖上锅盖，中火再煮5分钟 。
11.打开锅盖，大火煮开后加入半勺白糖收汁后就可以出锅了
白油猪肝
配料:
鲜猪肝、大葱、大姜、香菜、青、红尖椒、橙子、味达美酱油、花生油
烹饪步骤:
1.首先把鲜猪肝切成硬币厚薄的片 。
2.白灼猪肝尖所用的配料 。
3.把葱、姜切丝，青、红尖椒切细圈，香菜切段待用。
4.把切好的猪肝片放入清水中浸泡30分钟 。
5.泡至猪肝片血水减少，颜色略微发白即可 。
6.锅中烧开水 。
7.把泡好的猪肝片放入开水锅内 。
8.开锅后关火焖约三四分钟后，烫至猪肝没有血污渗出即可出锅装盘 。
9.碗中加入味达美酱油和葱、姜丝 。
10.橙子切半 。
11.把橙汁挤到料汁碗中 。
12.把各种料浇在猪肝上 。
13.锅内烧花生油 。
14.油烧开后放入干辣椒炸香 。
15.把辣椒油浇在各种料上即可！
海参蒸蛋羹
配料:
笨鸡蛋4个、水发海参2只、牛奶250克、小香葱、生抽、香油
烹饪步骤:
1.将鸡蛋充分打散，倒入牛奶，混合均匀。
2.将蛋液过筛到容器中。
3.蒙保鲜膜，放入蒸锅大火蒸开转小火蒸13分钟后继续焖约4-5分钟。
4.把海参入开水中煮约10分钟至熟，捞出切段，小香葱切末。
5.蒸熟的蛋羹淋上生抽、香油、撒上切段的海参、葱花即可。
洋葱拌木耳
配料:
泡好的木耳150g、洋葱半个、青红椒各半个、花椒1小勺、干辣椒2个、盐1g、生抽1小勺、醋1大勺、油1大勺
烹饪步骤:
1.洋葱，青红椒洗净切丝；木耳过滚水焯一下 。
2.盐，生抽，醋兑匀 。
3.把干辣椒剪碎，和花椒一同放入勺子，加入油，放火上至出椒香味 。
4.把木耳，洋葱，青红椒和第二部调好的料汁搅匀，倒入煸香的油，翻均匀即可 。
