
西瓜冻:西瓜冻的做法,西瓜冻怎么做好吃,西瓜冻的家常做法
这是用来哄小朋友的食物,西瓜汁煮出来的颜色真好看,并不是那种热烈的鲜红,是粉粉的红色,再加入我用不同造型的模倒出来真的很好看。为了口感不至于太单调,我加入了少许蓝莓。 稍后有空就给我朋友送去,现在已经在想像小朋友们见到此食物是多么雀跃欢呼的表情了,呵呵。
蓝色的西瓜 西瓜冻的做法,西瓜冻怎么做好吃,西瓜冻的家常做法——食材
西瓜:600g
琼脂:20g
白糖:适量
蓝莓:适量
制作时间:2小时以上
用餐人数:
蓝色的西瓜 西瓜冻的做法,西瓜冻怎么做好吃,西瓜冻的家常做法——步骤
1、
准备好所有食材:西瓜、琼脂、蓝莓
2、
提前将琼脂浸泡至软
3、
取出适量蓝莓解冻。
4、
西瓜去皮切块,放入搅拌机内再加入少许清水搅拌成汁。
5、
盛起碗里备用。
6、
锅里注入少许清水加入白糖大火煮沸。
7、
将打好的西瓜汁倒入一起煮。
8、
然后加入浸泡好的琼脂。
9、
大火煮沸之后熄火。
10、
模具清洗干净后,放入蓝莓。
11、
将煮好的西瓜汁倒入,放入冰箱数小时后取出脱模即可食用。
蓝色的西瓜 西瓜冻的做法,西瓜冻怎么做好吃,西瓜冻的家常做法——小贴士
白糖分量视个人甜食喜爱程度而定。
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