油焖冬笋:油焖冬笋的做法,油焖冬笋怎么做好吃,油焖冬笋的家常做法
前几天看了《舌尖上的中国》,特别有做美食的冲动。尤其是看第一集的时候,里面介绍冬笋时厨师做了一道油焖冬笋,颜色特别诱人,勾起了食欲。
油焖冬笋 油焖冬笋的做法,油焖冬笋怎么做好吃,油焖冬笋的家常做法——食材
冬笋:250g
油:适量
盐:适量
酱油:适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
油焖冬笋 油焖冬笋的做法,油焖冬笋怎么做好吃,油焖冬笋的家常做法——步骤
1、
冬笋洗净切条状
2、

切好葱丝和姜丝
3、
起油锅,烧至6成热,炸笋丝
4、
断生后捞出控油
5、
留底油,放入葱姜丝,笋丝,酱油,翻炒均匀加盐
油焖冬笋 油焖冬笋的做法,油焖冬笋怎么做好吃,油焖冬笋的家常做法——小贴士
很难买到新鲜的冬笋,就在超市买的加工过的水煮冬笋,,制作前浸泡一会,洗净里面的白色蛋白洁晶
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