番茄酱焖大虾 番茄酱红焖虾

食材:活鲜虾200克,番茄酱80克,盐、料酒、葱姜蒜食用油适量。

做法:

番茄酱焖大虾 番茄酱红焖虾

一、将虾去须洗净沥干     二、葱切段 姜蒜切条     三、用牙签挑去沙线

                             番茄酱80克备用

          

四、用料酒盐葱姜腌渍20分钟 五、中火 注油、将葱姜蒜炒香六、将虾投入煸炒

   

 七、投入酱和50克开水炒几下   八、翻炒几下,收汁出锅   

   盖锅盖小火焖1分多钟

   

     

八、装盘上桌:红焖鲜活大虾


  

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