咖啡师的故事咖啡技艺 | 咖啡师需要知道的事：关于压粉器(二)-爱华网

理论上来说，螺纹的压粉器所压出的粉面是波浪的，增大了咖啡粉的表面积，那来自分水网的9bar的水冲到咖啡粉面的时候的力相对就会被分散，咖啡粉表面吸水的速率也会相对提高，理论上会增加咖啡萃取的成功率，其作用类似于咖啡机预浸泡提高咖啡萃取成功率一样。

以上就是锤底的形状和尺寸对咖啡萃取造成的影响。

农业机械与排灌设备制造的相关上市公司农业机械制造厂

农业机械与排灌设备制造的相关上市公司（一）农机制造[1]、江淮动力（000816）：农机行业龙头。公司主营农用柴油机、发电机、电动机、水泵、榨油机、农机具等制造和销售，属市场中少有的大农业概念股中机械制造股。随着国家扶持"三农"力度的

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