小吃- 风味小吃虾仁蒸饺做法:
①将面粉、淀粉加盐拌匀,用开水冲搅,加盖焖5分钟,取出搓擦匀透再加猪油揉匀成团,待用;生虾肉洗净吸干水分,用刀背剁成细茸,放入盆内;熟虾肉切小粒;猪肥肉用开水稍烫冷水浸透,切成小粒;干笋丝发好用水漂清,加些猪油、胡椒粉拌匀;在虾茸中加点盐,用力搅拌,放入熟虾肉粒、肥肉粒、笋丝、味精、白糖、麻油等拌匀,放入冰箱内冷冻;
②将面团摘坯、制皮,包入虾馅,捏咸水饺形,上旺火笼内蒸熟即可。

摘自饮食品网以上就是网友分享的关于"虾仁蒸饺"的相关资料,希望对您有所帮助,感谢您对爱华网的支持!
爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/366051/973593870167.html
更多阅读

鸡蛋糕是以鸡蛋为主要原料做成的一种食品,色泽分明、口感甜香软滑,味美适口、老少咸宜,深受老百姓的喜爱和追捧。鸡蛋糕蒸的时间不能太久,如果怕蒸老了,可以在放水时分两部分放:先放一半凉水拌均,然后放一半开水再拌均后上锅蒸。这样蒸时间

螃蟹蒸多久?秋风吹,螃蟹肥,现在正是吃螃蟹的季节,很多人都想知道螃蟹蒸多久才好吃,今天三联小编就告诉你蒸螃蟹的时间是多少。螃蟹蒸多久要看蟹大小蒸煮螃蟹时,一定要凉水下锅,这样蟹腿才不易脱落。由于螃蟹是在淤泥中生长的,体内往往带

秋风起,螃蟹这时最肥美。家庭吃螃蟹一般选用清蒸的做法,那么螃蟹蒸多久能熟?蒸螃蟹几分钟熟呢?其实蒸螃蟹的做法很简单,只要注意火候就行了。下面带你看看清蒸螃蟹需要的时间。三联阅读配图螃蟹蒸多久能熟?蒸,不失为做螃蟹的一个好

清蒸是螃蟹最为鲜美的吃法。挑选个大、肢体全、活力强的螃蟹,放在清水里洗净,用绳或草把螃蟹的两个夹子和八条腿扎紧成团状,入锅隔水蒸熟再蘸以醋、姜末、糖合煮之料即鲜美无比。那么螃蟹要蒸多久才能吃?下面为您分享螃蟹蒸煮注意事项

 扇贝蒸多久能熟爱华阅读配图 扇贝因为个头大小不一,蒸煮时间略有差异。扇贝放在蒸锅中,锅内倒水,盖盖中火蒸至冒气后,再转小火蒸8-10分钟,偏小的扇贝蒸的时间稍短些。 扇贝泛指很多种的贝类,通常情况下因为贝类的大小都是