爱华网什么食物含镁元素最多呢?下面就让爱华网小编来为大家介绍一下吧，希望大家喜欢。
宝宝缺镁怎么办
宝宝缺镁，妈妈应该多选择母乳喂养，并且在宝宝辅食中及早添加各种瘦肉、鱼、豆制品、蔬菜和水果等含镁食物，当然也可以含镁的小儿营养食品补充。
另外紫菜含镁量最高，每100克紫菜中含镁460毫克，居各种食物之冠，被喻为“镁元素的宝库”。其余含镁食物有：谷类如小米、玉米、荞麦面、高粱面，燕麦，通心粉，烤马铃薯;豆类如黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐;蔬菜如冬菜、苋菜、蘑菇;水果如杨桃、桂圆、核桃仁;其他如虾米、花生、芝麻，海产品等，以上食品妈妈都可以选择来添加在宝宝的辅食里。
什么食物含镁多
镁是人体必需的一种元素，以下是几种含镁比较多的食物：
1、含镁最多的食物是干苔菜，100g含镁1257mg。
2、坚果类食物含镁很多，如松子(生)100g含镁567mg;榛子(炒)100g含镁502mg;西瓜子(炒)100g含镁448mg;南瓜子(炒)100g含镁376mg;山核桃(干)100g含镁306mg;葵花子仁100g含镁287mg，杏仁100g含镁275mg。
3、另外像墨鱼(干)100g含镁359mg;甘草100g含镁337mg;芥茉100g含镁321mg;香菜100g含镁269mg;黑豆100g含镁243mg。
4、茶里的镁含量也比较高甲级龙井100g含镁224mg;砖茶100g含镁217mg;石榴花茶100g含镁206mg;珠茶100g含镁202mg;绿茶100g含镁196mg;花茶100g含镁192mg;红茶100g含镁183mg。
镁的作用
在生物学上，镁的作用极为重要，因为它是叶绿素分子的核心原子，叶绿索结构以镁原子铗状结合为其分子的母核，此镁原子铗状结合具有强力催化剂的作用，叶绿素中镁的功能是一般镁离子的数万倍。人体内到处都有以镁为催化剂的代谢系统，约有一百个以上的重要代谢必须靠镁来进行，镁几乎参与人体所有的新陈代谢过程。
在人体细胞内，镁是第二重要的阳离子(钾第一)，其含量也次于钾。镁具有多种特殊的生理功能，它能激活体内多种酶，抑制神经异常兴奋性，维持核酸结构的稳定性，参与体内蛋白质的合成、肌肉收缩及体温调节。镁影响钾、钠、钙离子细胞内外移动的“通道”，并有维持生物膜电位的作用。
含镁高的食物有哪些
含镁高的食物有以下几大类：
1、蔬菜中的绿叶菜、慈姑、茄子、萝卜等。
2、水果中的葡萄、香蕉、柠檬、橘子等。
3、粮食中的糙米、小米、新鲜玉米、小麦胚等。
4、豆类中的黄豆、豌豆、蚕豆。
5、水产中的紫菜、海参、苔条、鲍鱼、墨鱼、鲑鱼、沙丁鱼、贝类等。
6、零食中松子、榛子、西瓜子也是高镁食品。而脂肪类食物、富强面、白糖则含镁较少。
因此，多吃粗粮、蔬菜、坚果和水果，就可以有效增加镁的摄入量。如果每天摄入的镁超过生理需要，一般情况下，过剩的镁绝大多数会从肾脏排出，随粪便排出的较少。
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