大山楂丸是开胃消食的常用药，主要用于治疗消化不良、脘腹胀满等，尤其适用于吃肉过多造成的消化不良。其价格便宜、疗效可靠、酸中带甜，很容易让人接受。此外，大山楂丸还具有降低胆固醇的作用，因此，高血脂患者可经常适量服用。
大山楂丸虽然只含三味药，却个个“身怀绝技”。山楂含有多种脂肪酶，能促进肉类等油腻食物的消化，消除饮食积滞;神曲是面粉和一些中药混合发酵而成的，含有酵母菌及多种消化酶和B族维生素，能消食健脾;麦芽富含淀粉酶，擅长促进米、面、薯、芋等淀粉类主食的消化。这三味药组成的大山楂丸，对各种饮食积滞都具有很好的促消化作用。同时，它还具有降低胆固醇的作用。
大山楂丸一般每丸重9克，每次服1丸，每日服1次至3次，温开水送服或嚼碎后吞服。大山楂丸能促进胃酸分泌，因此胃酸分泌过多者不宜服用，特别是胃、十二指肠溃疡患者更应注意，以免加重或诱发溃疡。此外，大山楂丸中的麦芽有回乳作用，哺乳期女性应慎服。
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