面筋成型机油面筋-爱华网

油面筋

简介：小麦面粉轻过水洗、沉淀，就是小麦淀粉，其副产品就是水面筋，要是把水面筋揉成小球，放在油锅里一炸，则会迅速膨胀变大，成为极具特色的无锡油面筋。

油面筋的做法大全更多油面筋的做法油面筋肉末米粉汤油面筋紫菜汤扁豆炒油面筋绢豆腐油面筋鱼汤油面筋鱿鱼汤油面筋的功效与作用

油面筋性凉、味甘；有和中益气、解热，止烦渴的功效。

如何挑选油面筋

优质的油面筋色泽金黄，表面光滑，味香性脆，吃起来鲜美可口

油面筋的制作技巧

油面筋除可直接入烹外，常用于镶馅成菜，如“油面筋塞肉”等

面筋食品之叉烧面筋块生你不如生块叉烧

今天上载如何腌制叉烧面筋块，烧制面筋块的酱汁用来蘸脆口的青瓜或黄瓜条，口感味道真的是绝配。材料：自制面筋(点击链接或参考相关博文做法）- 300g～350g腌料：红麴米粉 -1茶匙（或食用红色素少许）盐-1/2茶匙（如果有用南乳汁就不要下盐）玉米淀粉-1

您知道面筋的营养价值！烤面筋串视频做法1-6步手把手教新版！http://blog.sina.com.cn/s/blog_640af56b0102e397.html面筋是一种植物性蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反

烤面筋的做法（面筋的吃法、自制街头小吃）准备食材:（用餐人数：1-2人）面筋350g，盐，白糖，酱油（味极鲜酱油），蚝油，孜然粒，孜然粉各少许制作过程：1. 把面筋切成薄片放入碗里。

“油面筋塞肉”是我小时候经常吃的，也算是上海菜里很草根的“吃馅儿”菜，大家基本都是按肉和菜各一半的比例来调制，这样吃起来清爽而不油腻，有荤有素营养搭配很合理。红烧过的“油面筋塞肉”更是味美，一口下去，油面筋柔软而多汁，接着就是

陕西岐山擀面皮、面筋皮子的做法有些类似，相同的是都需要和面、洗面筋、淀粉浆沉淀，不同的是擀面皮还要将洗沉淀后的淀粉浆发酵并擀制面皮，而面皮皮子可以直接用淀粉浆蒸面皮。擀面皮要比面筋皮子口感硬更有弹性一些。擀面皮的做法可以