面对干燥高爽的秋季,饮食上要格外注意。孩子们怎样才能吃出健康好身体?妈妈们可是要知道哦,大多数的宝宝会有消化不良的毛病,吃饭也吃不了多少,宝宝们在张身体,不吃东西怎么可以呢?为了解决这个问题。给大家推荐一款食物:萝卜。
萝卜含有较多的水分、维生素C和一定量的钙、磷、碳水化合物,还含有少量的蛋白质、铁等有益成分,具有清热化痰的功效,初秋吃萝卜,能祛除盛夏时节心中的虚火,并迅速恢复元气。萝卜生吃熟食效果不同,生吃具有止渴、清内热作用,熟食可消食健脾。萝卜能够调理脾胃,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
推荐吃法:萝卜以炖食最好,炒食为良。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,萝卜丝鸡茸羹,味美有营养。
制作方法:
1、先将萝卜洗净,刨成丝待用;
2、将鸡胸脯肉洗净切成丝,加入低钠盐、生粉、料酒拌匀待用;
3、热锅,入油,烧至八成热,放入葱段爆香,将拌好的鸡丝加入料酒煸炒;
4、接着放入萝卜丝一起煸炒至熟,加入清水、低钠盐和鸡精,烧沸后,倒入水淀粉勾芡;
5、最后撒上胡椒粉和香菜即可。