据江苏省淮安市中医院的中医师马仲元介绍：
“八角一般都有八个角，但莽草一般状，严重甚至死亡。有13个角。八角每公斤可卖到40元左右，而莽草每公斤只卖15元左右，于是，一些利欲熏心的生产厂家和商贩将莽草掺在八角里面出售。
一些商贩为了避免顾客识别假大料，通常都把假八角弄碎，磨成粉末就更不容易辨认，或者把多出来的瓣都掰下来。
1、辨形：
真八角果肥大，有7-10个圆钝的角，角尖平直；
假八角有11-13个尖细瘦长的角，角尖弯曲。
2、辨色：
真八角为棕红色并有光泽；
假八角色较浅，带土黄色。
3、辨味：
真八角香味浓烈，尝之辛甜；
假八角有花露水或樟脑的气味，尝之口感发酸，有麻舌头感。
两者最大的区别：莽草的角尖向后弯曲
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